Ilmassa

Sv. Mihaela Italiassa, lähellä Slovenian ja Italian rajaa, on ilahduttanut ohikulkijoita hyvällä ruoalla vuodesta 1870 lähtien Devetak-ravintolassa. Aidossa kotimaisessa majatalossa he valmistavat perinteisiä slovenialaisia ruokia nykyaikaisten reseptien mukaan, leipovat itse leipää, valmistavat pastaa ja korjaavat kaikki kotipuutarhansa vihannekset. Sinun tarjouksesi...

Mariborin kaupunginpuiston syleilyssä seisoo majatalo Pri treh ribnik tai pri Kliček, kuten sitä kutsutaan. Majatalolla on kolmensadan vuoden perinne, ja sen "tuore" ruokalista hämmästyttää meidät herkullisillaan. Vuodenajasta riippuen keittiöön valmistettiin myös syksyistä makua. Heti kun avaamme ruokalistan, kuolaa...

Butulin kotitila sijaitsee Manžanissa, kylässä lähellä Koperia. Kotitilalta on näkymä Koperin lahdelle, meren yli Italiaan ja pohjoisessa Triglaville ja Juliaanisille Alpeille. Meriveden ja Välimeren yrttien tuoksu hämmästyttää meidät saapuessamme. Ympäristössä on kasvanut aprikoosi-, kirsikka-, omenapuita, ...

Miellyttävä ilmapiiri, upea näköala, erinomaiset cocktailit ja tietysti kuuma musiikki! Järjestämme myös viikoittain salsan, swingin ja tangon rytmeillä maustettuja tanssiiltoja. Viikonlopuksi lämmitellään latinalaisiin rytmeihin. Järjestämme myös yksityistilaisuudet toiveidesi mukaan. Club Terazza 5. kerros Celeiapark...

Mariborin yläpuolella sijaitseva remontoitu Bellevue Hotel toivotti ensimmäiset vieraansa tervetulleiksi tammikuussa tänä vuonna. Se ei tarjoa ainoastaan majoitusta ja upeaa näköalaa Mariboriin 1 000 metrin korkeudesta merenpinnasta, vaan sen sisällä on myös aarreaitta perinteistä Pohorjen ruokaa. Ravintola Rosika tarjoaa meille valikoiman herkkuja, jotka on luotu reseptien mukaan ...

Jos vietämme vapaat talvipäivämme Bovecin alueella tai hiihtäen Kaninissa, päivän päätteeksi, ellei jo aiemmin, haistamme varmasti jotain hyvää. Tuolloin yksi lähimmistä on Gostilna ja – itse asiassa – tavracija Letni vrt, joka sijaitsee Bovecin keskustassa ja tarjoaa laajan valikoiman pizzoja, bovecilaisia ruokia ja muita ...

Krvavecin juurella, metsän keskellä, vajaan kilometrin päässä alemmasta köysirata-asemasta, sijaitsee Gostilna Pod Krvavec. Heillä on takanaan suuri osa ruoanlaittotaidoista vanhasta keittiöstä, jonka viehätysvoimaa ympäröivät metsät antoivat, ja idyllinen ympäristö täydentää heidän ruokalistaansa. Krvavecin johdolla omalla tililläsi ...

Livade sijaitsee piilossa Motovunin pienen kaupungin alla Istriassa. Kaupunki on kuuluisa tryffeleistään ja niiden valmistuksesta Zigante-ravintolan ansiosta. Vanhassa istrialaisessa talossa on ravintola, josta voimme löytää mieleisemme tryffeleillä maustetun annoksen. Tämän ihmeellisen ja erittäin kalliin mausteen kanssa ne yhdistyvät näennäisen täydellisesti...

Trbovljessa nälkäisiä vatsoja voi hemmotella Martin-majatalossa. Majatalon vanha osa on sisustettu rannikotyyliin, pienyrityshuone sopii erityisen hyvin seurustelemiseen liikekumppaneiden kanssa. Heidän kulinaarinen tarjouksensa alkaa perinteisillä Zasava-ruokilla ja jatkuu klassisilla eurooppalaisella keittiöllä. Aloitetaan carpacciosta...

Tämä tapahtui vuonna 1870, kun Šiker-majatalo avasi ovensa Močnassa. Tuolloin Mihael Schicker meni naimisiin Ana Hollerin kanssa. Heillä oli maatila ja tislaamo, ja majatalossa tarjottiin pääasiassa konjakkia, siideriä ja kotitekoista viiniä. Tänään jatkaa kuudes Šiker-perhe, joka on todellinen keittiön ja viinin aarreaitta. ...

Gerhard Fuchs velja za najboljšega kuharja avstrijske Štajerske. Z njegovo Yvonne nam bosta pričarala posebne kulinarične užitke, ki jih lahko drugod le iščemo. Originalna štajerska kuhinja se prepleta z omamnimi aromami, izvirnimi idejami in odličnimi vini za vsako jed. Za vsak letni čas imajo ...