Ilmassa

Ko vstopimo skozi glavni vhod ljubljanskega Koloseja, nas na desni pozdravi prenovljeni lokal Happy end. Tu lahko ob tortici ali koktajlu počakamo na predstavo, v dopoldanskih urah pa tudi kupimo vstopnice. Happy end vodi Aleš, ki tudi skrbi, da so vsi zaposleni dobro podkovani v strežbi in predvsem v mešanju ...

V zgornjem nadstropju Cityparka v Ljubljani je nova tajska restavracija Bangkok street. Lastnik, vodja, kuhar oziroma vse po vrsti je Frenk, ki ga je po obisku Tajske kulinarika tako očarala, da se je domov vrnil z idejo restavracije. Za začetek nam priporoči vodo z jogurtom, ki se idealno prileže k pikantnim jedem, za predjed pa ...

Blizu Kamnika, na Duplici, bomo našli prijetno picerijo in restavracijo La Cantina. Bližnji prebivalci poznajo zgodovino lokala in vedo, da je zamenjala že veliko lastnikov, ki so zaradi takšnih ali drugačnih razlogov prenehali delati tam. A vendar se je prikazal novi junak, ki se bo spoprijel s tem izzivom. Izza ...

Falafel on arabialainen kikherneruoka, nimittäin paistettu kikhernepihvi mausteilla. Me kaikki varmaan tiedämme kuninkaan tittelin. Falafel-kuningas löytyy Kamnikista, kioskista aivan urheiluhallin vieressä. Samir Kaddoura on suloinen pieni kioskin omistaja, joka päätyi kulinaariseen liiketoimintaan ruokakulttuurinsa ansiosta...

Sinun ei tarvitse matkustaa kovin kauas Mariborista voidaksesi syödä aitoa italialaista ruokaa, sillä meillä on mahdollisuus maistaa Välimeren herkkuja aivan lähellä. Teznen Taverna Sicilia on keskittynyt tämän tyyppisiin aromaattisiin ja herkullisiin italialaisruokiin, ja huolimatta siitä, että ympäristö on kaikkea muuta kuin välimerellinen, tulemme...

Aiemmin Šporn oli läheisten vieraiden tuttu, sillä se oli yksi ensimmäisistä ja harvoista diskoista Domžalin, Kamnikin, Radomeljin ja lähialueiden "juhlavieraille". Välitauolla siitä on nyt tullut viehättävä hotelli ja ravintola, joka sijaitsee erinomaisella paikalla...

Penzion Podržaj Grosupljessa on ihanteellinen paikka kokousten ja keittiön yhdistämiseen liikekumppaneillesi. Vierastalossa on erityinen kokoustila, johon mahtuu jopa kolmekymmentä henkilöä ja joka on täysin varustettu nykyaikaiselle liikemiehelle. Väsyneiden järjestelyjen jälkeen pidämme varmasti jostain...

Nova Gorican lähellä sijaitseva tuhat vuotta vanha Solkan on risteys Nova Gorican väkivaltaisen urbanismin ja kauniin turkoosin Sočan laakson välillä. Maalaishuvilan historia juontaa juurensa 1700-luvun jälkipuoliskolle. Nykyään siinä on hotelli, joka on nimetty läheisen Sabotin-kukkulan mukaan, jonka useimmat todennäköisesti tuntevat pääasiassa Naš Tito -kyltistä, joka taas...

Še do nedavnega smo Boštjana Pavlija, ustvarjalnega vodjo in lastnika restavracije Harfa srečevali v neki drugi restavraciji, danes pa svoje kulinarične umetnine širi "na svojem" − v novi, komaj leto dni stari restavraciji. Malo časa je bilo potrebno in Harfa že ima svoje stalne stranke, ki so jih ...