In de lucht

BARBECUE MET DE GEUR VAN DE ZEE De oude olijfboom verbergt een intieme boodschap in zijn naam, zoals kenmerkend is voor elke machtige olijfboom. Rond de sterke stengels van oude olijfbomen hebben mensen er altijd van gehouden om gezellig samen te zijn en hun gevoelens te belijden, zich over te geven aan geneugten in de schaduw van bossige olijftakken - dat is tenminste wat de makers garanderen...

In het residentiekantoorgebouw aan de Šmartinska cesta in Ljubljana ligt het monetcafé tussen de meubelsalons met een interieur van topkwaliteit. niets blijft achter in het gezelschap van de groten, aangezien architect Rok Kuchar het interieur van de bar modern en fris ontwierp. de langgerekte ruimte wordt aan twee zijden slechts begrensd door glas...

In het Dalmatische ViŽ biedt het Bacchus-pension in het dorp Žerjavka aan het Trboj-meer in de regio Gorenje (een beschrijving van de route naar het pension staat op de kaart van hun website) een iets andere manier om Valentijnsdag door te brengen - ze hebben voorbereidingen getroffen dagen van de Dalmatische keuken. Dalmatië staat synoniem voor tederheid, plezier, kalmte, ...

ERVARINGEN VOOR OF NA STARI VRH In de Selška-vallei, ongeveer twee kilometer voor het dalstation van de Stari vrh-kabelbaan richting Škofje Loka, passeer je herberg Kveder. Een bijzondere ervaring voor de jongere bezoekers van de herberg is het nabijgelegen hek. Als je geluk hebt, kun je welkom heten...

achter het groene gordijn van klimop, aan het begin van Mengša in de richting van Ljubljana, ligt de herberg Kamrca verborgen. Hoewel we er vaak ongemerkt langs rijden, staat het bij veel gasten bekend om het uitstekende en huiselijke aanbod. maar de essentie is voor de ogen verborgen, dus er wordt niet veel over gesproken, want privacy en intimiteit zijn wat...

ONTSPANNING TUSSEN DE GROENE HEUVELS Restaurant Vnukec, vlakbij de wijnstreek Merano, biedt bezoekers naast lekker eten en entertainment in een prachtige groene vallei ook ontspanning voor de ogen. U vindt Vnukec gemakkelijk, want het ligt op slechts een paar kilometer van Maribor (aan de weg naar de Pohorje-kabelbaan van Maribor naar ...

De eerste barbecue van Ljubljana is ongetwijfeld de eerste plek waar we aan denken als we denken aan gegrild eten in Ljubljana. Het eerste waar we zeker aan denken is herberg Pod Rožnikom. Langs het populaire wandelpad op Rožnik biedt men al meer dan 30 jaar gerechten van de "echte" barbecue aan, op houtskool, niet op elektriciteit. Ze omschrijven hun aanbod als Balkanbarbecue, omdat het zich aanpast aan de lokale ...

TRADITIE VOLGT MODERNITEIT. De Lectar Inn in de oude binnenstad van Radovljica, met een traditie van tweehonderd jaar, biedt ons een ongewone combinatie van eten en ambiance. In Sloveense klederdracht en begeleid door volksmuziek, serveren ze naast klassieke Sloveense gerechten ook een origineel aanbod van vleesloze en ...

VAN DE GONDEL NAAR GOLAŽ Op 1.535 meter boven zeeniveau, op Vogel, biedt de berghut Merjasec, naast de gunstige ligging naast de skipiste, iedereen, ook niet-skiërs, een uitzonderlijk uitzicht op het winterlandschap. De hut is gemakkelijk te bereiken, aangezien deze direct naast de uitgang van de gondelbaan Vogel ligt. Een van de bijzondere kenmerken voor de stadsbezoeker ...

Baron Anton Codelli, de uitvinder die de inwoners van Ljubljana verraste met de eerste auto in de straten van Ljubljana, woonde vroeger in het landhuis dat nu het kasteel van Kodeljevo is. vandaag vinden we een nieuwe verrassing in het kasteel: een culinaire uitvinding genaamd Luna Park. Fijnproevers kennen de lunches in het Luna Park goed, maar de nieuwe bezoeker ziet het al...

IN DE GOSTILNA NA GNOJU In Brestanica, aan de rechterkant van de Sava, direct naast de brug, ligt een boerderij en herberg Pečnik. Tot 1978 stak een boot de rivier onder het kasteel over. Stanislava en Albin kwamen op een dag met een idee: waarom zouden we de gewassen, het vlees, de wijn en de melk die op de boerderij worden geproduceerd niet meteen thuis verkopen? Ze openden een herberg - ...

Pobeg v italijov sodobnem stavbnem kompleksu na dunajski cesti v ljubljani se skriva »pravljična« vsebina – pizzerija in špageterija favola. v njej pridejo na svoj račun ljubitelji pristnih italijanskih jedi v prenovljenem domačem ambientu ob spremljavi nežnih zvokov kancon. za hitro kosilo ali lahko večerjo ...