Maailmassa ja varsinkin pienessä maassamme ei varmaankaan ole paljon baareja, joissa katosta saapuessaan yllättyy lehmä alkuperäisessä koossa. Älä huoli, hän ei ole todellinen, eikä hän myöskään häiritse meitä, mutta silti on järkyttävä tervetuloa järkyttävään Čupiteriaan. On monia syitä, miksi sinun kannattaa käydä…
Urbaani piste
"Petra in Jure, to sta lepi par, ona kuha kavo, on pa kelnar’." Malce pretirana rima, a vseeno odlično pooseblja energijo, ki vlada v ljubljanskem Bikofeju. Petra in Jure sta kultni ljubljanski bar odprla že daljnega leta 1999, ideja pa je nastala po vtisih o lokalih, ki sta jih zbirala na potovanjih po celem svetu. ...
Postojnski gostinski vagabund Tedej Batis spada v gostinsko opremo Ljubljane že dobrih sedem let. Prve korake je napravil kot natakar v Ribiški koči v Postojni, kalil se je v hotelih Bernardin, po končani višji šoli za gostinstvo in turizem na Bledu pa je sledil napad na Ljubljano. Spopadel se je z izzivi ...
Ko vstopimo skozi glavni vhod ljubljanskega Koloseja, nas na desni pozdravi prenovljeni lokal Happy end. Tu lahko ob tortici ali koktajlu počakamo na predstavo, v dopoldanskih urah pa tudi kupimo vstopnice. Happy end vodi Aleš, ki tudi skrbi, da so vsi zaposleni dobro podkovani v strežbi in predvsem v mešanju ...
V zgornjem nadstropju Cityparka v Ljubljani je nova tajska restavracija Bangkok street. Lastnik, vodja, kuhar oziroma vse po vrsti je Frenk, ki ga je po obisku Tajske kulinarika tako očarala, da se je domov vrnil z idejo restavracije. Za začetek nam priporoči vodo z jogurtom, ki se idealno prileže k pikantnim jedem, za predjed pa ...
Blizu Kamnika, na Duplici, bomo našli prijetno picerijo in restavracijo La Cantina. Bližnji prebivalci poznajo zgodovino lokala in vedo, da je zamenjala že veliko lastnikov, ki so zaradi takšnih ali drugačnih razlogov prenehali delati tam. A vendar se je prikazal novi junak, ki se bo spoprijel s tem izzivom. Izza ...
Falafel on arabialainen kikherneruoka, nimittäin paistettu kikhernepihvi mausteilla. Me kaikki varmaan tiedämme kuninkaan tittelin. Falafel-kuningas löytyy Kamnikista, kioskista aivan urheiluhallin vieressä. Samir Kaddoura on suloinen pieni kioskin omistaja, joka päätyi kulinaariseen liiketoimintaan ruokakulttuurinsa ansiosta...
Še do nedavnega smo Boštjana Pavlija, ustvarjalnega vodjo in lastnika restavracije Harfa srečevali v neki drugi restavraciji, danes pa svoje kulinarične umetnine širi "na svojem" − v novi, komaj leto dni stari restavraciji. Malo časa je bilo potrebno in Harfa že ima svoje stalne stranke, ki so jih ...
Ljubljana on hyvin erityinen eurooppalainen kaupunki. Pääkaupunki on luonnon ympäröimä ja ympäröimä, ja Grm-ravintola on betonin ja vihreiden ääripäiden risteyksessä. Miellyttävä luonto, keskustan läheisyys ja erinomainen ruoka ovat hyviä syitä viihdyttää liikekumppaneita juuri täällä. Tämä osa Ljubljanaa on...
Slovensko gostinstvo prav gotovo posveča premalo pozornosti etični kuhinji, ki ne vsebuje jedi živalskega izvora in je zato vsaka nova vegetarijanska restavracija dobrodošla poživitev. letos smo v spodnji šiški v ljubljani dobili barvito opremljeno vegetarijansko pridobitev v obliki restavracije govinda's. veriga ...
Talviaika, lyhyiden päivien ja pitkien takkien aika, kylmä sää ja kuumat juomat, hiihto ja... lämpimästä auringosta nauttiminen Goriška brdyssä. Menemme mieluummin kohti Golem Brdoa, jossa jyrkiltä rinteiltä löytyy Bregin matkailutila, joka on julistettu Slovenian kauneimmaksi matkailutilaksi vuonna 2005. Vuonna...