Maailmassa ja varsinkin pienessä maassamme ei varmaankaan ole paljon baareja, joissa katosta saapuessaan yllättyy lehmä alkuperäisessä koossa. Älä huoli, hän ei ole todellinen, eikä hän myöskään häiritse meitä, mutta silti on järkyttävä tervetuloa järkyttävään Čupiteriaan. On monia syitä, miksi sinun kannattaa käydä…
Urbaani piste
"Petra in Jure, to sta lepi par, ona kuha kavo, on pa kelnar’." Malce pretirana rima, a vseeno odlično pooseblja energijo, ki vlada v ljubljanskem Bikofeju. Petra in Jure sta kultni ljubljanski bar odprla že daljnega leta 1999, ideja pa je nastala po vtisih o lokalih, ki sta jih zbirala na potovanjih po celem svetu. ...
Postojnski gostinski vagabund Tedej Batis spada v gostinsko opremo Ljubljane že dobrih sedem let. Prve korake je napravil kot natakar v Ribiški koči v Postojni, kalil se je v hotelih Bernardin, po končani višji šoli za gostinstvo in turizem na Bledu pa je sledil napad na Ljubljano. Spopadel se je z izzivi ...
Kun astumme sisään Ljubljanan Colosseumin pääsisäänkäynnistä, meitä tervehtii oikealla puolella remontoitu Happy End -pubi. Täällä voimme odottaa esitystä kakun tai cocktailin kera, ja aamulla voimme myös ostaa lippuja. Happy Endiä johtaa Aleš, joka varmistaa myös, että kaikki työntekijät osaavat tarjoilla ja ennen kaikkea sekoittaa...
Ljubljanan Cityparkin ylimmässä kerroksessa sijaitsee uusi thaimaalainen ravintola Bangkok Street. Omistaja, johtaja, kokki, tai oikeastaan kaikkea siltä väliltä, on Frenk, joka Thaimaan-vierailun jälkeen kiehtoi ruoanlaittoa niin paljon, että palasi kotiin ravintola-ajatuksen kanssa. Aluksi hän suosittelee jogurttivettä, joka sopii täydellisesti mausteisten ruokien kanssa, ja alkupalaksi...
Blizu Kamnika, na Duplici, bomo našli prijetno picerijo in restavracijo La Cantina. Bližnji prebivalci poznajo zgodovino lokala in vedo, da je zamenjala že veliko lastnikov, ki so zaradi takšnih ali drugačnih razlogov prenehali delati tam. A vendar se je prikazal novi junak, ki se bo spoprijel s tem izzivom. Izza ...
Falafel on arabialainen kikherneruoka, nimittäin paistettu kikhernepihvi mausteilla. Me kaikki varmaan tiedämme kuninkaan tittelin. Falafel-kuningas löytyy Kamnikista, kioskista aivan urheiluhallin vieressä. Samir Kaddoura on suloinen pieni kioskin omistaja, joka päätyi kulinaariseen liiketoimintaan ruokakulttuurinsa ansiosta...
Nova Gorican lähellä sijaitseva tuhat vuotta vanha Solkan on risteys Nova Gorican väkivaltaisen urbanismin ja kauniin turkoosin Sočan laakson välillä. Maalaishuvilan historia juontaa juurensa 1700-luvun jälkipuoliskolle. Nykyään siinä on hotelli, joka on nimetty läheisen Sabotin-kukkulan mukaan, jonka useimmat todennäköisesti tuntevat pääasiassa Naš Tito -kyltistä, joka taas...
Trebnjessä, jossa Springerin majatalo toimi useilla katkoksilla yli 100 vuoden ajan, šeligo-majatalo on toiminut yli kymmenen vuoden ajan. alemmasta kerroksesta löytyy majatalo ja ylemmässä kerroksessa on pizzeria. Majatalon tarjonta on todella monipuolinen, eikä vain kulinaarisessa mielessä, sillä ylimmässä kerroksessa...
Espanjalaista temperamenttia pidetään kuumana, joten kylminä päivinä menemme espanjalaiseen Ole-ravintolaan Mariborissa. Hiljattain remontoidut tilat kutsuvat meidät. Kun päätämme kaiken espanjalaisvaikutteisella ruoalla, edes kylmä talvi ei enää häiritse meitä. Espanjalaiset osaavat pieniä ruokia tai tapaksia, jotka...
Talviaika, lyhyiden päivien ja pitkien takkien aika, kylmä sää ja kuumat juomat, hiihto ja... lämpimästä auringosta nauttiminen Goriška brdyssä. Menemme mieluummin kohti Golem Brdoa, jossa jyrkiltä rinteiltä löytyy Bregin matkailutila, joka on julistettu Slovenian kauneimmaksi matkailutilaksi vuonna 2005. Vuonna...