Michelin-tähti on herkkusuille sama kuin Rolex kellon katselun ystäville. Mutta Michelin-tähtiä omaavat ravintolat ovat yleensä kalliita, ja harvalla on varaa pöytään siellä. Jokainen, joka on joskus syönyt tällaisessa ravintolassa, tietää, että ruoka tyydyttää paitsi kahta, myös kolmea aistia. Haju- ja makuaistin lisäksi se tyydyttää myös näköaistin, sillä meille tarjoillaan todellisia taideteoksia lautasilla, jotka toimivat kanvaasina. Haluaisitko sinäkin asetella ruokaa kuin Michelin-kokki? Älä siis mene minnekään.
kulinaarinen
Mikä voisi olla parempaa kuin mennä kulinaariselle hemmottelulle Ljubljanica-joen varrella kesäkauden päätteeksi? Kulinaarinen mestari Igor Jagodic, Strelec-ravintolan kokki ja Ljubljana-laivan kapteeni Tomo Zupančič vievät meidät 26. elokuuta romanttiseen ja kulinaarisesti rikkaaseen iltaan seitsemän nimen joelle - Ljubljanica-joelle.
Olet varmaan jo törmännyt Internetissä valokuvaan, joka näyttää visuaalisesti sokerin määrän makeissa juomissa, joita juomme päivittäin. Kuva on järkyttävä sekä hiilihapottomien juomien, hedelmämehujen ja energiajuomien alalla että maustetuissa vesissä. Valokuvaaja Henry Gargreaves lisäsi (de)hydrate-projektin kautta psykologiseen vaikutukseen taiteellisen elementin ja asetti juomien viereen tikkareita pussien ja sokerikuutioiden sijaan, jotka syntyivät kunkin makean juoman sisältämästä sokerimäärästä.
Tapiokavanukas on erinomainen gluteeniton jälkiruoka, joka jäähdytetään miellyttävästi kesälläkin. Katso herkullisen tapioka- ja kookosmaitovanukas resepti ja anna itsesi vakuuttua.
Ensimmäinen koulupäivä tulee olemaan erityisen iloinen rannikolla, sillä tiistaina 1.9 Koperiin saapuu suosittu ruokatori Odprta kuhna. Järjestäjät tekevät Carpaccio-aukiosta ja naapuritavernasta todellisen maailman pienoiskoossa, sillä he tuovat mukanaan tunnettuja tavarantoimittajia kaikkialta Sloveniasta, jotka heiluttavat keittiöitään tunnettujen paikallisten tavarantoimittajien rinnalla. Lihansyöjät ja kasvissyöjät, transsyöjät ja vegaanit, hyvän viinin ystävät ja käsityöoluen ystävät löytävät tekemistä.
Emme luultavasti ole ainoita, jotka eivät voi kuvitella aamua ilman kuppia kahvia, mutta emme ole myöskään ainoita, jotka eivät tyhjennä kuppia säännöllisesti. Joko aikapaine pakotti meidät tekemään sen tai jokin keskeytti aamurituaalimme ja unohdimme sen. Mutta voitko juoda myöhemmin kahvia, jota et juonut loppuun aamulla? Onko postkahvi turvallista juoda? Säilyttääkö se saman maun?
Če smo si kdaj želeli okusiti hrano, ki so nam jo skuhal in spekel vulkan, potem se moramo odpraviti v El Diablo, restavracijo na otoku Lanzarote, ki je del Španije. Ena od bolj nenavadnih restavracij na svetu s sedežem v Timanfaya National Park na Kanarskih otokih, ima neverjeten panoramski razgled na gorovje, prva ideja zanjo pa se je porodila že nazaj v 1970.
Kun ajattelemme tärkeimpiä terveyttä pitäviä asioita, kuten ruokavaliota, unta ja liikuntaa, on helppo kuvitella ne rinnakkaisilla teillä, joissa yhdellä kaistalla tekemämme toiminta ei vaikuta edes toiseen kaistaan. Mutta jos tutkimme tieteellisesti monimutkaisia biologisia prosesseja, käy selväksi, että terveyden tiet ovat paljon kietoutuneet toisiinsa kuin luulimme. Ravitsemus ja uni ovat tällä hetkellä kuumimmat tutkimusaiheet, ja viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että ruokavaliomme vaikuttaa unen laatuun ja unen laatu vaikuttaa siihen, miten syömme koko päivän. Tässä on superfoodeja tai superruokia, jotka auttavat meitä nukkumaan paremmin.
100 % banaanipannukakut ovat pannukakkuja ilman jauhoja ja maitoa. Ne ovat myös gluteenittomia, lisättyä sokeria sisältämättömiä, vähäkalorisia ja sellaisenaan ihanteellisia terveelliseen ja nopeasti valmistettavaan aamiaiseen. Valmistuksen helppouden lisäksi niillä on toinen hyvä ominaisuus. Kun keittiö tuoksuu näiltä herkullisilta pannukakkuilta, isotkin nukkujat nousevat sängystä.
Preprosta, lepljiva in sladka poslastica - sladoledna lučka, ki je pestrila poletja našega otroštva in jezike živo barvala z umetnimi barvili, je dobila urbano in stoodstotno naravno preobrazbo. Eden od trendov, ki se vrača v naravni obliki z zvrhano mero kulinarične kreativnosti. To je sladoledna lučka!
Kuinka japanilainen souffle-resepti onnistui saamaan maailman hulluksi, kuten Justin Bieberin teinivideo? Vastaus on yhtä yksinkertainen kuin hänen reseptinsä. Valmistuksen helppouden ja vain kolmen ainesosan ansiosta. Juustokakun valmistamiseen tarvitset vain munia, valkosuklaata ja tuorejuustoa (juustolevite), jotka voit korvata joko raejuustolla tai mascarponejuustolla. Tuloksena on sormen nuolemista!
Ihanteellinen tarjoilulämpötila vaihtelee juomasta toiseen. Se, miksi tietyn juoman nauttiminen oikeassa lämpötilassa on tärkeää, liittyy pitkälti makuun, eli vain oikea lämpötila tuo sen olemuksen esiin. Tarkista, missä lämpötilassa sinun pitäisi juoda olutta, viiniä ja muita juomia, jotta voit tuntea heidän ensimmäiset "kasvonsa".











