Dalgona Coffee - yhdellä siemauksella voit luoda tunteen pienestä kahvilasta, jossa aika hidastuu ja kaikki huolet haihtuvat. Lämmin ja hemmottelun tunne erottaa sen tavallisesta jääkahvista.
kulinaarinen
Jotain erilaista. Jotain älyttömän hyvää. Mustikkatiramisua!
Unohda kaupan teolliset jäätelöt, jotka lupaavat "arvokkaan maun", mutta sulavat jääkaapista ulos otettaessa. Jos olet joskus unelmoinut aavikon auringosta, marmorihuviloista ja šeikkien tarjoilemista mauista silkkiverhojen välissä kultainen lusikka kädessä, sinun on kokeiltava tätä kotitekoista Dubain suklaajäätelöreseptiä. Tämä ei ole tavallista suklaajäätelöä. Tämä on luonteikasta jäätelöä, syvän kermaista, täyteläistä kuin pankkitili ja maku, joka ansaitsee oman kylpylähoitonsa.
Oletko koskaan ostanut kukkakaalia - kaunista, tiivistä, mutta muutaman päivän kuluttua jääkaapissa siitä tuli pehmeää, hieman ruskistunutta tai jopa epämiellyttävän hajuista? Miksi kukkakaali pilaantuu niin nopeasti? Miten kukkakaalia säilytetään oikein?
Kukapa olisi uskonut, että jäätelö voi pilaantua pakastimessa avaamattakaan sitä? Miksi siitä tulee jäistä, mautonta ja täynnä kiteitä kahden päivän kuluttua?
Oletko koskaan miettinyt, miksi pizzalaatikossa on reikiä, jos haluamme margarita-, capricciosa- tai quattro formaggi -pizzamme pysyvän kuumina? Ensi silmäyksellä saattaa vaikuttaa siltä, ettei suunnittelua ole ajateltu loppuun asti. Mutta todellisuudessa nämä pienet reiät ovat todellinen insinööritaidon ihme, jota jopa NASA kadehtisi (no, melkein).
Vain kolme perunaa. Hieman juustoa. Ja lopputulos? Välipala, joka vaikuttaa yksinkertaiselta, mutta yllättävän herkulliselta. Nämä ovat rapeita perunatikkuja.
Onko aamiainen käymässä tylsäksi? Etsitkö jotain nopeaa ja epätavallista? Avokadoleipä uppomunalla on suosikkimme.
Mitä tehdä, kun huomaat leivonnassa, ettei sinulla ole leivinjauhetta? Mutta älä huoli, leivinjauheella on yhtä tehokas korvike, jos sitä käytetään oikein.
Kermainen, pehmeä, hieman hapokas ja raikas mustikkainen – mustikkajuustokakku on enemmän kuin vain jälkiruoka. Se on kokemus.
Onko alumiinifolion käyttö keittiössä aina turvallista? Milloin siitä tulee piilevä uhka? Ja miksi meidän pitäisi miettiä kahdesti ennen kuin käärimme tiettyjä ruokia siihen?
Oletko kuullut espanjalaisesta versiosta crème brûléestä? Se on Crema catalana.