Suklaamousse on suosittu jälkiruoka, jota monet rakastavat, varsinkin kun tulee odottamattomia vieraita. Tämä vegaaninen suklaamousse on erityisen erityinen, koska se ei ole vain herkullinen, vaan myös terveellinen, täynnä terveellisiä rasvoja, kuituja ja antioksidantteja. Jos etsit jälkiruokaa, joka on nopea ja helppo valmistaa, tämä Vegan Avocado Chocolate Mousse on juuri sinulle sopiva.
Kokki Khristianne, joka oli Kardashian/Jenner-perheen henkilökohtainen kokki vuosia, paljasti suosikkireseptinsä vegaaninen suklaamousse.
Tämä jälkiruoka on loistava valinta, kun haluat valmistaa jotain makeaa ilman pitkää kypsennystä. Tarvitset vain muutaman perusaineksen ja tehosekoittimen, ja saat lopputuloksen alle 15 minuutissa.
Sen lisäksi, että se on tämä mousse erittäin herkullinen, on myös runsaasti ravintoaineita, ja avokadot tarjoavat runsaasti terveellisiä rasvoja, kun taas kaakao tarjoaa runsaasti antioksidantteja. Voit koristella sen kermavaahdolla ja raastetulla suklaalla ja lisää tuoreutta lisäämällä tuoreita hedelmiä.
Kermaisin vegaaninen suklaamousse
Ainekset
- Moussea varten:
- 2 kypsää avokadoa
- 1/4 kuppia kaakaojauhetta
- 1/4 kuppia sulatettua tummaa suklaata
- 1/4 kuppia mantelimaitoa
- 1/2 tl vaniljauutetta
- 1/8 tl suolaa
- 1/4 kuppia vaahterasiirappia Kastiketta varten:
- 1/2 kuppia vegaanista raskasta kermaa
- 3 ruokalusikallista tomusokeria
- 1 patukka tummaa suklaata
Ohje
- Sekoita ensin tehosekoittimessa viipaloidut avokadot, kaakaojauhe, sulatettu suklaa, suola ja vaahterasiirappi.
- Kun nämä ainesosat on sekoitettu tasaiseksi seokseksi, lisää vaniljauute ja mantelimaito ja sekoita hyvin uudelleen, jotta saat kermaisen koostumuksen.
- Vatkaa vaahdoksi kerma tomusokerin kanssa vaahdoksi samalla kun vaahto valmistuu.
- Suosittelemme, että kerma on kylmä, sillä se vaahtoaa paremmin. Kun kerma on valmis, kaada moussi koristelasiin ja täytä ne puoliväliin. Ripottele päälle kermavaahtoa ja raasta tummaa suklaata.
