Usein käy niin, että ruokalistalla olevat terveelliseltä ja tasapainoiselta valinnalta vaikuttavat ruoat ovat itse asiassa todellinen ansa meille kaikille, jotka haluavat syödä terveellisesti. Mitä valita sunnuntaibrunssille?
Vaikka on vasta tiistai, monien mielet ovat jo ajautuneet kohti viikonloppua. Ja Sunnuntaibrunssit ne ovat parasta, sillä silloin vihdoinkin otetaan aikaa itsellemme ja ystävillemme ja hyvälle ruoalle, joka myös tyydyttää edellisenä iltana liikaa cocktaileja nauttineiden nälkää. Mutta koska terveellisiltä vaikuttavat ateriat sisältävät usein enemmän kuin huikeat 1 000 kaloria, rapeaa leipää sisältävän kulhon välttäminen ei ole ainoa asia, joka meidän on otettava huomioon ateriaa valittaessa.
Meille kaikille on varmasti selvää, että voi, vaalea leipä ja rasvakastikkeet eivät ole paras valinta. Mutta mitä sitten tilata?
Hemmottelemme itseämme:
1. munanvalkuainen munakas vihanneksilla ja mozzarellalla. Valitse rasvaisen lisukkeen, kuten paistettujen perunoiden, sijaan täysjyväleipä, salaatti tai hedelmäsalaatti.
2. salaatti kanan kanssa. Valitse paksun valkokastikkeen sijaan ei-mausteinen versio ja pyydä aromaattista balsamiviinietikkaa.
3. keitettyä riisiä ja grillattua kananrintaa. Jätetään dippi taas väliin ja valitaan lisukkeena mieluummin iso salaatti salaattipaturista.
4. Jos ravintola tarjoaa aamiaisen, syödään terveellinen kaurapuuro tuoreilla hedelmillä, jotka sisältävät paljon vähemmän sokeria kuin kuivatut hedelmät.
Vältämme:
1. pannukakut. Vaikka pannukakut ovat luonteeltaan täysjyväviljaa ja kuulostavat terveellisemmiltä, ne ovat korkeakalorinen pommi. Erilaisilla siirappeilla kastellaan ja kermapinoilla koristeltu ei todellakaan ole terveellisin valinta.
2. prosessoitua lihaa. Makkarat, jopa kalkkunan makkarat, ovat täynnä epäterveellistä suolaa ja yleensä "kypsennetty" öljyssä. Älkäämme unohtako, että tällaisten tuotteiden valmistukseen käytetään vain pahimpia lihapaloja.
3. muffinsseja, kakkuja ja muita kakkuja. Jos sinulla on makeansuu, valitse terveellinen kakku tai jäätelö, joka ei sisällä laktoosia ja on valmistettu tuoreista hedelmistä tai riisimaidosta.
4. Luonnollinen appelsiinimehu, limonadi ja virkistävä jäävihreä tee ovat sopivampi valinta kuin paksu mehu kerman, kuuman suklaan ja valkokahvin kera.
