Pääkaupungin vanhassa keskustassa uusi tapas- ja viinibaari TaBar, joka seuraa uskollisesti kaupungin pulssia ja globaaleja kulinaarisia trendejä, heräsi henkiin osana muotitalo Ikonaa.
Kalatori 6
Ljubljana
Kaupungin pulssiin ja globaaleihin trendeihin sopeutuneena sekä erilaiseen ja rentoon tapaan seurustella kuin klassisessa ravintolassa he ottivat konseptin esimerkkinä. espanjalainen tapas ja suunniteltu paikallisten tuottajien kotitekoisista aineksista. Tämä baari on siten tullut uusi kokoontumispaikka, jossa on mahtava tunnelma, jossa he ovat etusijalla tuoreita, paikallisia raaka-aineita ja erinomainen viinejä, avoin keittiö ja antaa meille mahdollisuuden kokea makujen maailmaa suoraan mestarin ohjauksessa kokki Peter Patajac, joka aloitti oman tapansa valmistaa ruokaa. Baarin tarjonta on kausiluonteista tapaksia mutta he tarjoavat neljä muuta talon viinit ja ympärillä kolmekymmentä muuta viiniä. Normaalin ruokalistan lisäksi he tarjoavat lounaita, ja helmikuussa ne alkavat Sunnuntailaiset brunssii. Prosciutto, raejuusto, pate, kylkiluut ja muut herkut, tuoreet vihannekset, juustot ja herkulliset jälkiruoat eivät varmasti jätä meitä välinpitämättömiksi ja nälkäisiksi.
