Yleensä emme aloita päivää oluella, vaan kupillisella kahvia tai teetä. Yleensä hillo on myös sokereiden ja hedelmälihan hyytelöity seos. Miksi yleensä? Koska skotlantilainen panimo Innis & Gunn on valmistanut Marm & Ale, oluthillon! Tästä lähtien voit myös levittää olutta leivän päälle!
Marm & Ale on itsenäisen Edinburgh-panimon oluthillo Innis & Gunn ja on ensimmäinen laatuaan maailmassa. Se on olutyhdistelmä Intian Pale Ale (IPA), joka on nykypäivän Pale Alen (jossa on korkea humalapitoisuus) ja appelsiinin edeltäjä Dundee hilloja, joka lisätään hilloon keittämisen aikana.
LUE LISÄÄ: Beer & Burger Fest / Ljubljana / huhtikuu 2016
Marmeladilla on pitkät perinteet Skotlannissa, ja Dundeen sanotaan olevan ensimmäinen Ison-Britannian ensimmäinen marmeladitehdas. Toistaiseksi saatavilla vain Marm & Ale -oluthilloa pubissa ja ravintolassa Olutkeittiö, mutta jos oluthillo osoittautuu ihmisten suosioksi, se lähetetään myös muualle.
Lisää tietoa:
innisandgunn.com
