Jokainen, joka haluaa pudottaa muutaman kilon tai vain tasapainottaa ruokavaliotaan, kohtaa piilotetun vihollisen - sokerin, jota löytyy kaikenlaisista elintarvikkeista. Sokeri on yksi niistä päivittäisen ruokavaliomme osista, joita esiintyy elintarvikkeissa, joita et ehkä edes odottanut. Mietitkö, mitkä ruoat sisältävät sokeria? Ei tulisi mieleenkään monia.
Mihin ruokiin sokeri on piilotettu?! Vaikka useimmat ihmiset ovat tietoisia virvoitusjuomien ja karamellien korkeasta sokeripitoisuudesta, monet muut näennäisesti viattomat ruoat voivat sisältää lisättyjä sokereita. Piilotetut sokerit voivat olla haitallisia terveydelle ja edistää painonnousua.
1. Hiutaleet
Monet suositut viljat, erityisesti lapsille myytävät, voivat sisältää runsaasti lisättyä sokeria. Jopa näennäisesti terveelliset vaihtoehdot, kuten kaurapuuro, voivat sisältää merkittäviä määriä sokeria makua parantamaan. Tarkista aina ravintoarvomerkinnöistä lisättyjen sokereiden varalta ja valitse täysjyvävilja, joissa on vähän tai ei lainkaan lisättyjä makeutusaineita.
2. Mehut
Hedelmämehut, jopa ne, jotka on merkitty 100%-hedelmäksi, voivat sisältää suuria määriä luonnollisia sokereita. Samaan aikaan ne eivät sisällä kuitua, jota löytyy kokonaisista hedelmistä. Monet hedelmäjuomat ja mehuseokset sisältävät myös lisättyjä sokereita makua parantamaan. Valitse sen sijaan vesi, yrttiteet tai kokonaiset hedelmät smoothiet.
3. Jogurtti
Jogurttia mainostetaan usein terveellisenä välipalana, mutta hedelmäpohjaisissa jogurteissa voi olla yllättävän paljon sokeria. Etenkin maustetut jogurtit voivat sisältää lisättyjä sokereita luonnossa esiintyvien hedelmäsokereiden lisäksi. Valitse tavallinen jogurtti ja lisää sen sijaan omia tuoreita hedelmiä makeuteen.
4. Granola
Granolaa pidetään usein terveellisenä ja terveellisenä valintana, mutta monet kaupasta ostetut granolatuotteet sisältävät lisättyjä sokereita. Sisältää siirapit ja makeutusaineet. Tarkista ainesosaluettelosta piilotetut sokerit tai tee oma granolasi kotona kohtuullisilla määrillä luonnollisia makeutusaineita, kuten hunajaa tai vaahterasiirappia.
5. Kuivatut hedelmät
Mitkä ruoat sisältävät sokeria? Kuivatut hedelmät voivat olla kätevä ja maukas välipala, mutta jotkut lajikkeet on päällystetty sokerilla maun parantamiseksi ja tuoreuden säilyttämiseksi. Lue aina etiketti varmistaaksesi, että valitset makeuttamattomia kuivattuja hedelmiä. Jopa luonnollisissa kuivatuissa hedelmissä on tiivistetty sokeripitoisuus kuivumisprosessin vuoksi, joten käytä niitä kohtuudella.
6. Proteiinipatukat
Välipalat, proteiinipatukat ja granolapatukat nähdään usein kätevinä, terveellisinä välipaloina, mutta monet sisältävät lisättyjä sokereita, siirappeja ja makeutettuja päällysteitä. Tarkista sokeripitoisuus ravintoarvomerkinnöistä ja valitse vähiten lisättyjä sokereita sisältävät patukat tai tee oma terveellisempi vaihtoehto kotona.
