Nutellan tähti on todellinen tähti reseptien joukossa. Miksi, se selviää sinulle nopeasti. Nutellalla päällystetty hapanjälkiruoka sopii täydellisesti kahvin kanssa ja saa sinut nopeasti koukkuun täyteläisellä maullaan.
Nutellan tähti on erittäin suosittu resepti, joka kasvaa sydämeesi hetkessä. Ensivaikutelmasta huolimatta se ei suinkaan ole varattu kondiittoreille, sillä tämä ihana, makua täynnä oleva jälkiruoka voi hiivataikinasta voit myös tehdä sen itse. Katso alta miten.
LUE LISÄÄ: Resepti: Nutella-juustokakku ilman paistamista
Nutella tähden resepti:
Nutella Starin ainekset:
- 450 g jauhoja
- 180 ml maitoa
- 42 g tuorehiivaa
- 60 g sokeria
- suola
- 2 munaa
- 40 g sulatettua voita
- Nutella
Nutella-tähden valmistusprosessi:
Ensin valmistetaan hiivataikina. Tätä varten lämmitä ensin maito, lisää siihen teelusikallinen sokeria ja murskattu hiiva. Odota, että seos vaahtoaa, sulata voi ja siivilöi jauhot kulhoon, lisää sokeri ja ripaus suolaa. Lisää kuuma voi ja vatkatut munat ja sekoita kaikki hyvin. Lisää lopuksi maito kvassin kanssa. Vaivaa ja anna kohota huoneenlämmössä vähintään tunnin ajan. Jaa kohonnut taikina neljään yhtä suureen osaan ja kauli kukin erikseen ja merkitse ympyrä lautasen avulla. Peitä kaikki paitsi yksi merkityn alueen sisäpuolelta Nutellalla ja kerros päällekkäin, jolloin muodostuu neljä taikinakerrosta ja kolme levitettä. Käytä veistä ja lautasta oppaana, leikkaa ylimääräinen reuna pois. Laita kaikki leivinpaperilla vuoratulle pellille. Aseta taikinan keskelle keskikokoinen lasi ja leikkaa taikina neljä kertaa veitsellä, jotta saat neljä yhtä suurta osaa. Sitten neljä jalkaa puolitetaan kahdeksasosien saamiseksi, ja prosessia jatketaan kuudennentoistaosan saamiseksi. Siitä seuraa taiteellinen panos. Yksi jalka käännetään kahdesti vasemmalle ja naapuri oikealle kaksi kertaa ja niin edelleen. Liimaa lopuksi käsivarret, jotka tarttuvat yhteen. Laita sitten Nutella-tähti uuniin, joka on kuumennettu 180 asteeseen, ja paista 30 minuuttia. Hyvää juoksua!
Nutella Starin videoresepti:
