Aromaattinen glögi sopii täydellisesti kylmiin talviiloihin rakkaiden seurassa. Miksi menisit kojuihin, kun voit valmistaa jotain vielä parempaa itse lämpimän kodin suojassa?
Aromatično kuhano vino lahko pripravimo iz rdečega ali belega vina. V kolikor želimo, da je še posebej okusno, ga pripravimo iz boljšega vina in kakovostnih dišečih začimb.
Za pripravo aromatičnega kuhanega vina potrebujemo:
- 1 l vina
- 0,5 l vode
- 10 ruokalusikallista sokeria
- 15 klinčkov
- 2 kanelitankoa
- vrečko vanilijevega sladkorja
- appelsiini
- sitruuna
- beli rum (po želji)
LUE LISÄÄ: Glögi Jamie Oliverin reseptin mukaan
Valmistautuminen:
V večji lonec vlijemo vino in vodo. Dodamo obe vrsti sladkorja, cimetovi palčki in na rezine narezano olupljeno pomarančo. Na rezine narezano olupljeno limono dodamo le, v kolikor pripravljamo kuhano vino iz belega vina. Kuhamo do vretja in medtem aromatično mešanico večkrat premešamo. Ko se sladkor stopi in mešanica zavre, vino odstavimo, natočimo v velike skodelice in okrasimo z nekaj rezinami pomaranče oziroma limone. Kuhano vino lahko na koncu oplemenitimo tudi z aromatičnim belim rumom. Na zdravje!
