Sangria on erittäin suosittu vähäalkoholinen juoma, joka on peräisin Espanjasta. Espanjalaiset tuntevat lämmön, joten he osaavat jäähtyä kunnolla kuumina päivinä. Sangria on saanut nimensä verestä (tarkoittaa verenvuotoa portugaliksi) ja on sen mukaisesti värjätty punaiseksi. Tämän espanjalaisen juoman perusta ovat viini, brandy ja hedelmät.
Sangria se on virkistävää alkoholijuoma hedelmien kanssa, punainen kuin veri, jonka on täytynyt johtua siitä, että viini ei ollut tarpeeksi juomakelpoista. Tiedämme monia johdannaisia, mutta nykyään sangriaa ei synny ilman viiniä, hedelmiä/mehuja ja väkeviä alkoholijuomia. se on kuin gulassi. Se on parasta päivä tai jopa kaksi sen jälkeen, kun olemme valmistaneet sen. Tämä ei tarkoita, että emme voisi syödä sitä heti ja maistaa sitä ajan myötä saa lisää jaloutta.
LUE LISÄÄ: Reseptit oluen kanssa - ruoanlaitto oluen kanssa
Suosittelemme sen käyttöä sangrian valmistuksessa kova hedelmä, jotta tämä ei hajoa heti eikä juomasta tule sameaa. Jos haluat tehdä siitä esteettisesti miellyttävämmän, voit valmistaa sen koverretussa vesimelonissaja käytä sen lihaa juomassa.
Kotitekoisen sangrian resepti:
Ainekset kotitekoiseen sangriaan:
- 1 l punaviiniä
- 1 dl rommia
- 1 litra mehua
- 2,5 dl ananaskompottia
- 2 kiiviä
- 2 omenaa
- 3 appelsiinia
- 2-3 banaania
- 1 päärynä
- 20 dl viinirypäleitä
- 20 dl sokeria
- 2 tl kanelia (jätä tämä pois, jos jätät omenan pois)
Kotitekoisen sangrian valmistusprosessi:
Pese, kuori ja leikkaa kaikki hedelmät mahdollisimman pieniksi paloiksi. Kaada sitten viini ja mehu niiden päälle ja lisää sokeri. Sekoita lopuksi joukkoon rommi ja kaneli ja "valkaise" jääpaloilla. Laita jääkaappiin ja tarjoile kylmänä. Kippis!
