Piparjuuri on pakollinen raaka-aine pääsiäispöydässä. Tämä terävä, kuuma ja terveellinen juuri kuuluu tyypillisiin pääsiäisruokiin piirakoiden, kinkun, leivän ja potican lisäksi. Tiedätkö kuinka raastaa se, mutta osaatko valmistaa omenapiparjuurta? Jos ei, opettele valmistamaan se nyt. Tämä tieto tulee hyödyksi lähipäivinä.
Ni velikonočnega zajtrka brez hrena. Strgati ga zna vsak, če pa še ne znate pripraviti ene izmed alternativ, to je jabolčnega hrena, vam v nadaljevanju izdamo preprost recept, s katerim boste dodatno popestrili in zašibili noge velikonočne mize.
LUE LISÄÄ: Resepti: paras kotitekoinen potica
Recept za jabolčni hren:
Sestavine za jabolčni hren:
- 300 g hrena
- 500 g jabolk
- 1 dl kisa
- 1 dl öljyä
- 2 g soli
- 2 g sladkorja
- sitruuna
Postopek priprave jabolčnega hrena
Najprej temeljito operemo hren in jabolka ter odstranimo lupino. Nato ju nastrgamo na strgalu (jabolka pokapamo s sokom limone, da ne porjavijo). Dodamo olje, kis, sladkor in sol ter pomešamo, če želimo, pa lahko vse skupaj še razredčimo z vodo.
