Joulukuu on keksikuukausi. Olemme laatineet sinulle reseptin lumitähteistä, jotka eivät ole vain helppoja valmistaa, vaan myös erittäin maukkaita.
Tukaj vas čaka preprost recept za okusne snežne zvezdice.
Ainesosat
Taikina:
- 200 g jauhoja
- 100 g narezanih mandljev
- 150 g voita
- 70 g sladkorja za peko Wiener Zucker
- hyppysellinen suolaa
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- naribana lupina ene limete
- 1 ruokalusikallinen maitoa
Sladkorni preliv
- 1 ruokalusikallinen sitruunamehua
- 200 g sladkorja v prahu Wiener Zucker
Valmistautuminen
Moko, mandlje in na drobne koščke narezano maslo dobro zmešamo, dodamo sladkor za peko Wiener Zucker, sol, vaniljev sladkor, limetino lupino in mleko ter vse skupaj dobro zgnetemo. Testo damo v hladilnik za 3 ure. Testo razvaljamo na pomokani površini na 4 mm debeline in iz njega z modelčki za piškote izrežemo zvezdice. Položimo jih na pekač, obložen s peki papirjem, in jih damo v segreto pečico. Pečemo jih 10 minut na 180 stopinj Celzija, nato jih vzamemo iz pečice in pustimo, da se dobro ohladijo. Iz sladkorja v prahu Wiener Zucker in limoninega soka napravimo gladko maso, z njo napolnimo papirnato vrečko za okraševanje in s prelivom okrasimo snežne zvezdice. Pa dober tek!
Vsebino omogoča Wiener Zucker.
