Paahdettu maissi on yksinkertainen välipala, mutta se voi olla myös herkullinen illallinen. Vaikka se toimii parhaiten tikkuun laitettuna ja tulella paahdettaessa, meillä ei aina ole sitä mahdollisuutta, mikä ei tarkoita, etteikö meillä olisi varaa paahdettuihin maissiin. Se voidaan valmistaa myös uunissa, ja se on yhtä maukasta!
S poletjem je povezana tudi pečena koruza, ki si jo najraje privoščimo pečeno nad ognjem. Ker pa odprtega ognja oz. žara ni vedno v bližini, je dobro poznati alternativo. In alternativa je peka koruze v pečici oz. mikrovalovki.
LUE LISÄÄ: Resepti: Rösti – perunapihvit
V nadaljevanju si preberite, kako lahko pečeno koruzo pripravimo v pečici. Še prej pa to. Zrelost koruze preverimo tako, da stisnemo zrno. Če se iz njega pocedi mlečen sok, je koruza zrela.
Recept za pečeno koruzo:
Sestavine za pečeno koruzo:
- koruzni storži
- suola
- voita
Postopek priprave pečene koruze iz pečice:
Koruzne storže prerežemo na dva ali tri dele (odvisno od velikosti storža) in vsakega razpolovimo. S ploskim delom navzdol jih položimo na pekač ter premažemo z maslom in majčkeno posolimo. Na pečici (ali mikrovalovki) izberemo možnost žar in pečemo 20 minut. Če želite, lahko koruzo nato ovijete s slanino ali namesto navadnega masla uporabite katero drugo ali pa česen, olivno olje … Pa dober tek!
