Kun lämpötila laskee ja lomat lähestyvät ja lähestyvät, on täydellinen aika hemmotella itseäsi makeilla herkuilla läheistesi seurassa. Voit tehdä vaikutuksen ystävillesi ja sukulaisillesi suklaakuutioilla, joihin et tarvitse monia aineksia ja niiden valmistaminen on täysin helppoa. Suklaasta ei tule pulaa, joten siitä on taattu, että vaativimmatkin makeansyöjät nauttivat niistä.
On vain yksi asia parempaa kuin suklaa ja se on siinä tuplasuklaa. Siksi resepti suklaakuutiot loistava valinta juhlaan ja ennen lomaa. Et vain valmistaudu niihin nopea ja helppo Sinulla on luultavasti jo suurin osa tarvitsemistasi aineksista jääkaapissa. Voit nauttia suklaakuutioista osoitteessa lämmintä teetä, kahvia tai kaakao, mutta voit saada niitä myös jälkiruoka jouluillallisella.
Suklaakuutiot
Ainekset
- Ainekset sokerikakkuun:
- 4 munaa
- 4 ruokalusikallista tavallisia jauhoja
- puolet leivinjauheesta
- 100 g syötävää suklaata
- 100 g sokeria
- 200 g voita Ainekset kermaan:
- 500 ml makeaa kermaa
- 200 g syötävää suklaata
Ohje
- Kaada lämmin vesi astiaan ja aloita lämmittäminen keskilämpötilassa. Laita aiemmin viipaleiksi leikkaamasi suklaa ja voi toiseen kulhoon. Aseta kulho suklaata ja voita vesikulhon päälle ja odota, että voi ja suklaa sulavat.
- Erottele valkuaiset ja keltuaiset ja sekoita keltuaiset ja sokeri syvässä kulhossa. Lisää seokseen sulatettu voi ja suklaa ja sekoita. Lisää leivinjauheeseen sekoitettu jauho.
- Tee toisessa kulhossa munanvalkuaisista lunta ja sekoita se varovasti suklaaseokseen lastalla.
- Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun uunipellille. Paista noin 20 minuuttia 180 asteen lämmössä.
- Kun keksi paistaa, valmista kerma. Hienonna suklaa hienoksi ja kuumenna kermaa hitaasti miedolla lämmöllä, kunnes se kiehuu. Kaada sitten kuumennettu kerma suklaan päälle ja sekoita hyvin.
- Pistele paistettua keksiä haarukalla useita kertoja ja kaada sen päälle lämmin kerma. Anna vaniljakastikkeen jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja jäähdytä sitten sieni jääkaapissa. Ennen tarjoilua leikkaa jälkiruoka kuutioiksi.
