Kesä on virkistysjuomien aikaa, jotka vielä miellyttävät kuumina päivinä. Jotta kesäpäivät alkaisivat entistä paremmin ja iltapäiväkahvit olisivat vieläkin miellyttävämpiä, olemme laatineet täydellisen jääkahvin reseptin, joka mielestämme ansaitsee ehdottomasti parhaan kesäjuoman tittelin.
Jääkahvi on täydellinen kesäjuoma, virkistävä juoma, joka helposti korvaa aamuannoksemme kofeiinipitoista juomaa, karkottaa välittömästi väsymyksen, virkistää ja piristää päivää ihailtavalla esteettisellä läsnäolollaan. Jääkahvia voi valmistaa eri tavoin. Kahvi, maito (voi olla myös kasviperäistä) ja jää muodostavat pohjan, johon sitten lisäämme lisäaineita toiveidemme mukaan. Se voi olla vanilja-makuista, Baileys-likööriä, ja vielä suuremman nautinnon saavuttamiseksi voimme lisätä jääkahviin kupin suosikkijäätelöämme ja koristella sen kermalla ja raastetulla suklaalla.
Jääkahvin resepti:
Ainesosat:
- pikakahvi tai turkkilainen kahvi
- vettä
- maito
- jäämuotti
- valinnaisia lisävarusteita
Valmistusohjeet:
Ensin keitämme kahvin (kuten olemme tottuneet) ja makeutamme sen haluamallasi tavalla. Jäähdytä kahvi ja kaada se jääpalakaukaloon. Jokaiseen kuutioon voidaan lisätä myös kahvipapu. Kun kahvi on jäähtynyt, kaada jääkahvikuutioita korkeaan lasiin ja kaada maito niiden päälle. Sekoita, lisää halutessasi lisäaineita ja nauti!
