Kananlihan maut, paistetut murut ja salaperäisten mausteiden mausteinen maku kietoutuvat suussa, et voi lopettaa niiden syömistä. Tarvitset kiireesti reseptin - Spicy Fried Chicken. Täällä on!
Mitä mausteisen reseptissä on piilotettu friteerattu kana, että liha on niin maukasta? Salaisuus on mausteissa!
Lisäksi on tärkeää jauhaa liha ohueksi, sillä näin paistat sitä lyhyemmän aikaa.
Kananliha sisältää runsaasti proteiinia, B6-vitamiinia, niasiinia ja rautaa. Se sisältää vähemmän rasvaa kuin muut ruoat, kuten sianliha tai naudanliha, joten sitä voidaan nauttia terveydestä huolehtimatta.
Katsotaanpa reseptiä, joka kätkee sisäänsä erityisiä mausteita, mikä antaa sille hieman mausteisen jälkimaun ja vaatii - enemmän.
Mausteinen paistettu kana
Ainekset
- 400 g broilerin filettä
- 1/3 tl kuivaa inkivääriä
- 1/2 tl savustettua paprikaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl seesaminsiemeniä
- 1/2 tl italialaista mausteseosta
- 1 muna
- 1 tl suolaa
- vähän pippuria
- 1 ruokalusikallinen jauhoja
- leivänmurut
Ohje
- Leikkaa liha pihveiksi, peitä läpinäkyvällä foliolla ja nauta lihanuijalla.
- Lisää munaan inkivääri, savustettu paprika, valkosipulijauhe, seesami, italialaiset mausteet, suola ja pippuri sekä jauhot ja sekoita hyvin.
- Pyöritä liha syntyneessä seoksessa, sitten korppujauhoissa ja paista sitten öljyssä 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
