Mini Amhari -pannukakut valmistuvat 5 minuutissa ja voit syödä ne yhdellä suupalalla. Ihanteellinen aamiaiseksi.
Tuskin on ketään, joka ei pidä pannukakkuista. Ja riippumatta siitä, ovatko ne tavallisia vai amerikkalaisia, odotamme niitä aina yhtä innolla. Kokeile reseptiä amerikkalaisten pannukakkujen miniversiosta, jota kutsutaan myös nimellä "myslipannukakkuja", koska syömme ne yhdellä palalla.
Mini amerikkalaiset pannukakut
Ainekset
- 1 muna
- 1 ruokalusikallinen sokeria
- 100 ml maitoa
- 1 kuppi jauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 tl vaniljasokeria
Ohje
- Vatkaa munat sokerin kanssa. Lisää maito, jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe. Vatkaa kunnes saat tasaisen seoksen.
- Kuumenna kevyesti öljytty pannu.
- Kaada seos kuumennetulle pannulle lusikalla (voit painaa myös kondiittorin suuttimen avulla).
- Paista kunnes se alkaa kuplia päälle. Kääntele haarukalla ja jatka paistamista vielä minuutti.
- Ota pois lämmöltä ja laita tarjoiluvadille.
- Toista, kunnes olet käyttänyt kaiken taikinan. Siirrä minipannukakut kulhoon. Lisää suosikkihedelmäsi ja tarjoile hunajan, suklaakuoreen tai maapähkinävoin kanssa tai nauti sellaisenaan.
