fbpx

Resepti: Paahdettua punajuurta timjamin ja vuohenjuuston kera - Gorenje & kokki Bine Volčič

Uuden sukupolven Gorenjen sisäänrakennetut laitteet tarjoavat meille laajan valikoiman henkilökohtaisia avustajia, jotka huolehtivat pienimmistäkin yksityiskohdista. Tällä kertaa keskityimme MultiFlow 360˚ -toimintoon, joka varmistaa optimaalisen ilman tai höyryn kiertämisen uunissa. Toiminto auttaa myös valmistamaan herkullista punajuurta timjamin ja vuohenjuuston kera. Älkäämme unohtako palkintopeliä, joka jatkuu 31. heinäkuuta asti ja voi voittaa meille kuukauden mittaisen verkkokokkauskurssin kokki Binet Volčičin portaalissa.

Uuden sukupolven Gorenjen sisäänrakennetuilla keittiökoneilla ruoanlaitto on nopeampaa ja hauskempaa, ja valmisruoat ovat paljon terveellisempiä. Uuden sukupolven vakio- ja höyryuunit, keittotasot ja liesituulettimet ovat helppokäyttöisiä ja niiden avulla jokainen voi saavuttaa erinomaisia tuloksia herkullisten ja terveellisten ruokien valmistuksessa. Inspiroiva käyttökokemus, ympäristöystävällisyys ja energiatehokkuus ovat kaikkien uusien laitteiden ohjaavia periaatteita.

Gorenje valmisteli meille myös joitain reseptejä yhteistyössä kokki Binet Volčicin kanssa.
Gorenje valmisteli meille myös joitain reseptejä yhteistyössä kokki Binet Volčicin kanssa.

Mikä on MultiFlow 360°?

MultiFlow 360˚ -järjestelmä huolehtii optimaalinen ilman tai höyryn kierto uunissa. Huolellisesti sijoitetut aukot uunin takaosassa ja ainutlaatuinen muotoilu Kotitekoinen (perinteisten holviuunien inspiroima muotoilu), jakaa ilman ja höyryn tasaisesti. Tuuletin lähettää siten kuumaa ilmaa uunin sisätilojen jokaiseen nurkkaan, minkä seurauksena kuuma ilma ympäröi ruokaa tasaisesti. Ruoka kypsennetään täydellisesti kaikilta puolilta. Ilman liikkeen erityinen dynamiikka mahdollistaa sen paistaminen usealla tasolla, ja tuoksut ja maut eivät sekoitu.

MultiFlow 360˚ järjestelmä
MultiFlow 360˚ järjestelmä

LUE LISÄÄ: Arvonta: Gorenje ja kokki Bine Volčič antavat meille lahjan

MultiFlow 360° -toiminnolla ja kokki Binet Volčićin avulla valmistimme tällä kertaa jotain herkullista paahdettua punajuurta timjamin ja vuohenjuuston kanssa.

Ainekset paahdetun punajuuren valmistukseen timjamilla ja vuohenjuustolla (4 hengelle):

  • 6 keskikokoista punajuurta
  • 2 ruokalusikallista voita
  • 2 oksaa tuoretta timjamia
  • 60 g vuohenjuustoa
  • kourallinen saksanpähkinöitä
  • suola
  • pippuri

1. Ala- ja ylälämmitin 200 °C, 60 minuuttia
2. Ala- ja ylälämmitin 140 °C, 45 minuuttia

Pese punajuuri hyvin ja aseta se kuorimattomana uunipellille. Laita esilämmitettyyn uuniin tasolle 2 ja paista kahdessa vaiheessa. Kuori paahdetut punajuuret ja leikkaa ne isoiksi kuutioiksi. Kuumenna voi pannulla, lisää punajuurikuutiot ja paista hieman molemmin puolin. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää hienonnettu rakuuna. Tarjoile viipaloidun vuohenjuuston ja karkeasti silputtujen saksanpähkinöiden kanssa.

Paahdettua punajuurta timjamin ja vuohenjuuston kera Binet Volčičin reseptin mukaan
Paahdettua punajuurta timjamin ja vuohenjuuston kera Binet Volčičin reseptin mukaan

klo palkintopeli vastaa yksinkertaiseen kysymykseen ja kilpaile kuukauden mittaisesta verkkokokkauskurssista kokki Binet Volčičin portaalissa.

Lisää tietoa

Lisätietoja MultiFlow 360° Gorenje -järjestelmästä: 
gorenje.si 

Lisätietoja Bine Volčičista:
binevolcic.si 

Kanssasi vuodesta 2004

Vuodesta alkaen 2004 tutkimme kaupunkitrendejä ja tiedotamme seuraajayhteisöllemme päivittäin viimeisimmistä elämäntavoista, matkustamisesta, tyylistä ja tuotteista, jotka inspiroivat intohimoa. Vuodesta 2023 alkaen tarjoamme sisältöä suurimmilla maailmanlaajuisilla kielillä.