Sulje silmäsi ja ajattele pannukakkuja, jotka vain sulavat suussasi. Kokeile pannukakkureseptiä, jossa on suklaakermaa ja rapea ripaus jauhettua keksiä.
Kulinaarisessa maailmassa on ruokia - pannukakut, jotka hurmaavat meidät yhä uudelleen yksinkertaisuudellaan ja samalla erittäin täyteläisellä maullaan.
Pannukakut ovat epäilemättä yksi niistä ruoista, jotka seuraavat meitä eri muodoissa kaikkialla maailmassa. Niiden monipuolisuus mahdollistaa sen luovuus valmistelussa, jossa leikkisä mielikuvitus voi kietoutua valittuihin ainesosiin ja luoda todellisen kulinaarisen taideteoksen.
Katsotaanpa, kuinka voit valmistaa nämä upeat pannukakut!
Pannukakkuja suklaakermalla ja jauhetuilla keksillä
Ainekset
- 2 munaa
- hyppysellinen suolaa
- 2 dcl maitoa
- 2 dcl vettä
- 1 ruokalusikallinen öljyä
- noin 500 g jauhoja
- suklaalevite
- jauhettuja keksejä
Ohje
- Vatkaa munat kulhossa ripauksella suolaa, lisää sitten maito ja vesi ja sekoita hyvin homogeeniseksi massaksi.
- Lisää jauhot vähitellen ja sekoita, kunnes saat tasaisen taikinan ilman kokkareita. Jauhojen määrää voidaan tarvittaessa säätää halutun taikinan tiheyden mukaan.
- Kuumenna pannulla hieman öljyä. Kun pannu on tarpeeksi kuuma, kaada siihen kauhallinen taikinaa pannukakun valmistamiseksi. Paista kunnes se on kullanruskea molemmin puolin. Toista prosessia, kunnes kaikki taikina on käytetty.
- Peitä jokainen pannukakku suklaalevitteellä ja ripottele päälle hienoksi jauhettuja keksejä.
- Kääri pannukakut rullalle ja pinoa ne päällekkäin, jolloin syntyy mehukas ja maukas keskiosa.
- Lisää makua varten voit lisätä pannukakkuihin hieman kermavaahtoa tai suklaata ja ripotella niitä keksillä.
Ja siinä se! Käytä aikaa niiden leipomiseen ja nauti niiden mausta. Hyvää ruokahalua!
