Hyviä uutisia kahvin ja terveellisen syömisen ystäville: nyt voit yhdistää kofeiinin ja kasvikset samaan kuppiin! Se on parsakaalikahvi!
Mitä ajattelet, kun kuulet "parsakaali kahvi"? Idea parsakaalikahvista sai alkunsa Australiasta, jossa innovatiiviset tiedemiehet kokeilivat tavoitteenaan edistää terveellisiä elämäntapoja ja ruokailutottumuksia. Tietoisuus terveellisen syömisen ja kehosta huolehtimisen tärkeydestä kasvaa jatkuvasti, mutta monilla ihmisillä on edelleen vaikeuksia saada tarpeeksi kasviksia päivittäiseen ruokavalioonsa.
Kuinka tehdä kahvia parsakaalista?
Et tarvitse tuoretta tähän juomaan parsakaali, koska tämä ei ole smoothie. Vihannekset on ensin kuivattava ja jauhettava sitten hienoksi jauheeksi, joka lisätään kahviin. Lisäksi vain kahdella ruokalusikallisella tätä vihreää jauhetta on ravintoarvo, joka auttaa sinua saamaan kaikki tarvittavat ravintoaineet kehoosi.
Ravintoarvojen lisäksi parsakaalikahvilla on toinenkin etu: se lisää kasvisten saantia ruokavaliossa, myös niille, jotka eivät parsakaalista erityisemmin pidä. Vaikka parsakaali on erittäin terveellistä ja hyödyllistä, jotkut ihmiset eivät syö sitä säännöllisesti tai jopa välttävät sitä, koska he eivät pidä mausta. Parsakaalikahvi tarjoaa innovatiivisen ratkaisun, sillä se voi sisällyttää nämä kasviksen terveelliset ainesosat ruokavalioon täysin uudella tavalla.
Vaihtoehtoiset vaihtoehdot
Parsakaalijauheen lisäksi parsakaalijauhetta voidaan käyttää myös muissa ruoissa ja juomissa. Parsakaalijauheen lisääminen smoothieihin, muroihin tai avokadososeeseen on loistava tapa lisätä aterioiden ravintoarvoa ja tehdä niistä entistä terveellisempiä.
Voit valmistaa tämän uuden kahvitrendin helposti kotona.
Parsakaali kahvia
Ainekset
- 2 ruokalusikallista parsakaalijauhetta
- 1 kuppi täysmaitoa
- 60 ml (2 unssia) espressoa
Ohje
- Valmista espressosi tavalliseen tapaan. Voit käyttää mitä tahansa kahvia, kofeiinitonta tai kofeiinitonta.
- Sekoita joukkoon parsakaalijauhe pienellä vispilällä tai lusikalla ja sekoita espresson kanssa, kunnes se on sekoittunut. Sekoita seos huolellisesti, jotta parsakaalipöly ei muodostu.
- Höyrytä valitsemaasi maitoa. Sekoita sitten höyrytetty maito ja parsakaaliespresso.
- Jos pidät juomastasi makeana, lisää hunajaa tai muuta makeutusainetta ja sekoita hyvin. Tarjoile ja nauti!
