Sinun tarvitsee vain tietää ricettan resepti. Kuten tiedät Terve Marian 7. säkeistön. Alla on tämän suositun slovenialaisen kansallisruoan resepti, joka sopii erityisen hyvin kylminä kuukausina.
Resepti riettelle keskellä yötä jokaisen, joka tekee ruokaa, on kuoltava. Seuraavassa julkaisemme vahvistetun reseptin ricettalle yksinkertaisimmalla tavalla, jotta osaat valmistaa tämän suositun ja runsaasti ainesosia sisältävää slovenialaista (itsenäistä) ruokaa isoäitisi tavoin.
LUE LISÄÄ: Resepti: Hapankaali-sarma
Möly se oli ennen vankilaruokaa, mutta nykyään voit käsitellä sitä talonpoikapata me kaikki nuolemme oikein.
Risette-resepti yksinkertaisimmalla tavalla:
Ainekset rietteille yksinkertaisimmalla tavalla:
- 4 kuivaa porsaan kylkeä (voi olla myös kinkkua, Kranj-makkaraa, pekonia...)
- 1 (jogurtti) kattila papuja
- 2 perunaa
- 30 päivän paasto
- kumina
- laakerit
- suola
- pippurit
- 2 ruokalusikallista öljyä
- 2 paprikaa
- 1 sipuli
- 1 tomaatti
- 1 luutnantti
- 1 juuri
- 1/4 keltaista kyssäkaalia
- vihreä
- persilja
- vihannekset
Ricottan valmistusprosessi yksinkertaisimmalla tavalla:
Ensin keitämme kyljyksiä ja porsaankyljyksiä puoli tuntia suolatussa vedessä, johon lisäämme pippuria, kuminaa, laakerinlehtiä ja keltaista kyssäkaalia. Paista erikseen hienonnettu sipuli öljyssä. Kun olet lasitettu, lisää kuutioitu tomaatti, kuutioitu juuri ja purjo, viipaloitu paprika ja hienonnettu selleri ja persilja. Mausta kaikki suolalla ja keitä 10 minuuttia. Lisää sitten haudutetut vihannekset keittoon. Lisää perunat ja paloiksi leikatut pavut ja keitä vielä 30 minuuttia. Hyvää juoksua!
