Slovenialainen kulinaristitiimi kutsuu riveihinsä viisi uutta lupaavaa kulinaarista lahjakkuutta. Osaatko hoitaa keittiön? Onko sinulla intohimo ruoanlaittoon? Ehkä olet yksi niistä, jotka edustavat Sloveniaa arvostetuissa ruoanlaittokilpailuissa kotimaassa ja ulkomailla. Nälkä pelille? Liity parhaaseen.
Slovenian ruoanlaittotiimi etsii viisi kokkia tavoittelevaa kokkia, joilla on ainutlaatuinen mahdollisuus He edustavat Sloveniaa arvostetuissa ruoanlaittokilpailuissa kotimaassa ja ulkomailla. Ehkä sinä olet se "ainesosa", lupaava kokin edustaja, jota hän etsii Slovenian kokkien ja kondiittoreiden yhdistys (DKSS), jonka jäseniä he ovat sekä tunnettuja kotimaisia ruoanlaittoasiantuntijoita että nuoria kokkeja urasi alussa. "Päätavoitteemme on yhdistää ammatti, rikkaiden kokemusten vaihtoa jäsentemme keskuudessa seuraamalla uusimpia globaaleja kulinaarisia trendejä ja kouluttamalla jäseniä niiden mukaisesti, esittelemällä innovaatioita monenlaisten ruokien valmistuksessa, osallistumalla kulinaarisiin tapahtumiin ja kilpailuihin sekä ruoanlaiton ammatin edistäminen. Huomattavin osa on kaksi kansallista ruoanlaittojoukkuetta, sekä jäsen- että nuorisojoukkuetta", DKSS selittää.
Ja kuinka sinusta tulee osa kansallista ruoanlaittoeliittiä, joka edustaa Sloveniaa kansainvälisissä ja maailmankilpailuissa? Jokainen, joka haluaa osallistua maajoukkueen jäsenten valintaan, voi jättää hakemuksensa 5.2.2017 asti verkkosivuston kautta chefsofslovenia.si. Lähetettyjen hakemusten, ansioluetteloiden ja liitteenä olevien suositusten perusteella DKSS tekee valinnan ja läpäisee ensimmäisen testin. Seuraavalle kierrokselle kelpuutetut kutsutaan kokeeseen maaliskuun alussa. Kokeet järjestetään koulutuskeskuksessa DKSS Kamnikissa.
LUE LISÄÄ: Elintarvikkeiden ravintoarvomerkinnät tulivat voimaan
Mitä edustajalta odotetaan? Hänellä täytyy olla korkea asiantuntemus ja halu henkilökohtaiseen ja ammatilliseen kehittymiseen. Koska koko maajoukkueen menestys riippuu tiimityöstä, heidän on oltava maajoukkueen jäseniä kykenevä ryhmätyöhön, mutta ne on myös koristeltava työkuri ja ajan joustavuutta.
