Tämän vuoden 20. lentopallon maailmanmestaruuskilpailut ovat hyvin erikoiset, sillä niitä isännöi kaksi maata. Sloveniassa ottelut pelataan näinä päivinä Ljubljana Arena Stožicessa, ja Puola toimii myös isäntänä. Zott on mestaruuden kansallinen sponsori Zott PROTEIN -tuotelinjalla. Herkulliset vanukkaat ja jogurtit, jotka sisältävät jopa 20 g proteiinia yhdessä kattilassa, ovat aina suositumpia myös ammattiurheilijoiden keskuudessa, joilla varsinkin intensiivisen harjoittelun ja valmistautumisen aikana on entistä suurempi tarve laadukkaalle ja tasapainoiselle ravinnolle.
"Proteiinit ovat enemmän kuin vain lihasten rakennuspalikoita, ne ovat olennainen osa jokaista kehomme solua, eivät vain lihassoluja. Proteiinit ovat immuunisolujemme rakennuspalikoita, vasta-aineita, hormoneja, kasvutekijöitä, entsyymejä, välittäjäaineita ja signaalimolekyylejä (esim. sytokiinit, joiden kautta immuunisolut kommunikoivat) ja huolehtivat ravinteiden kuljettamisesta veren läpi. Siksi tarvitsemme niitä myös terveille nivelsiteille, immuuni- ja hermostojärjestelmille, nivelille, iholle, hormonitoiminnalle, ja ne ovat myös luumme rakennuspalikoita." hän opetti meille proteiinin tärkeyden ravitsemusterapeutti Simona Fabjan, joka jäi muistoihimme osana Fabjan Sisters -joukkuetta - menestyviä rantalentopalloilijoita.
Simona kertoi meille, kenen pitää olla varovaisempi riittävän proteiinin saannin suhteen. "Erityisesti fyysisesti aktiivisempien (esim. ammattiurheilijoiden, kuten myös vapaa-ajan urheilijoiden – kuten tiedämme, että he usein harrastavat urheilua myös ammattilaistasolla, sekä fyysisesti vaativassa työssä tekevien) kannattaa kiinnittää hieman enemmän huomiota proteiiniin. sisäänottotyö). Iäkkäiden kannattaa kiinnittää erityistä huomiota proteiininsaanninsa - käytännössä huomaan, että he kuluttavat usein liian vähän proteiinia. Mutta minun on mainittava myös painonpudotuksen aika, koska emme halua menettää liikaa lihasmassaa kehon rasvan menetyksen aikana, koska ei vain rasvan menetys ole tärkeää, vaan ennen kaikkea lihasmassan suhde. ja kehon rasvaa. Naisten tärkeimmät ajanjaksot ovat raskaus, synnytyksen ja imetyksen jälkeinen aika sekä vaihdevuodet. Raskauden aikana proteiinin tarve on suurempi johtuen sikiön kasvusta, synnytyksen jälkeen uusiutumisesta ja rintamaidon muodostumisesta ja myöhemmin vaihdevuosien nopeammasta lihas- ja luumassan menetyksestä. On hyvä tietää, että proteiinin tarve lisääntyy myös sairauden aikana."
Joten aina on oikea aika saada proteiinia. Jalostettu ruoka, johon usein turvaudutaan aikarajoitusten vuoksi, ei tarjoa riittävästi laadukkaita ravintoaineita. Palkokasvit hyvänä proteiinin lähteenä unohdetaan liian usein, lihaa on vaikea syödä riittävässä määrin ja kasvissyöjillä on luonnollisesti erityinen haaste. Simona neuvoo, että pyrimme isommilla aterioilla proteiinipitoisia välipaloja, kuten jogurtit, raejuusto, proteiinipirtelöt ja kasvislähteistä palkokasvit ja niistä saadut tuotteet (esim. kasvipohjaiset jogurtit) ja pähkinät. Zott PROTEIN tuotteet sisältävät maitoproteiineja, joiden laatu ei poikkea mm. pihvi. Laadun suhteen nämä proteiinit ovat jopa hieman parempia. Ei ole mitään tekosyytä sille, että riittäviä proteiinimääriä on vaikea kattaa nykypäivän nopeatempoisessa elämässä. Terveellinen, maukas ja monipuolinen valikoima löytyy lähes jokaisesta jääkaapista Zott PROTEIN vanukkaat ja jogurtit.
