Miksi Gorenje-öljypuristin on se, mitä keittiösi tarvitsee? Perinteistä ruokaa ruokalistoista syrjäyttävän terveellisyyden valossa ihmiset etsivät terveellisiä vaihtoehtoja ruoille, jotka ovat olleet olennainen osa ateriaamme vuosikymmeniä tai jopa vuosisatoja. Mitä tulee epäterveelliseen syömiseen, sormella osoitetaan ensin rasvaa. Mutta kaikki ei ole niin mustavalkoista. Kuten olemme tällä välin oppineet, kaikki rasvat eivät ole huonoja. Eläinrasvoja on ehdottomasti olemassa, minkä vuoksi kylmäpuristetut öljyt, jotka sisältävät runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja (omega 3, 6, 9 ja GLA), korvaavat niitä yhä enemmän. Keho ei tuota niitä itse, kuten useimmat ihmiset eivät tuota kylmäpuristettua öljyä yksin. Tämä voidaan vaihtaa Gorenjen öljypuristimella OP650W.
Valmistella 100-odstotno hladno stiskano olje kar doma. Stisnete si ga lahko s stiskalnico za olje Gorenje OP650W, in to s sestavinami po vašem izboru in receptu, ki mu zaupate. Gorenjeva stiskalnica za olje ni še en kodinkone več v vaši kuhinji, še ena modna muha, bo pa veliko doprinesla v vaše življenje, saj ima uporaba hladnega stiskanega olja pozitivne učinke na zdravje in vam bo vcepila bolj zdrave prehranske navade.
Z ohranjanjem temperature olja pri stiskanju pod 49 stopinjami Celzija olje ohrani vso svojo četico vitaminov in mineralov, ki jo pelje v boj z vijačnim polžem (tega po uporabi ni treba izpirati z vodo, ampak le obrisati s suho kuhinjsko krpo), ki iz semen in oreščkov izloči dragoceno olje. Skupaj z aparatom dobite tudi manjšo in večjo posodo. V slednji se zbirajo suhi delci, t. i. tropine (uporabni ostanki), manjša pa je opremljena s filtrom, ki iz olja izloči ”slepe potnike” (beri: morebitne trde delce, ki so se izognili ”kontroli” vijačnega polža, ki ne le tre sestavine, ampak jih tudi loči na olje in tropine).
Dozirni valj nad vijačnim polžem je nekakšen nadzornik, ki skrbi, da promet s sestavinami poteka tekoče in brez zastojev (torej da se odmerjajo natančno in brez skrbi, da bi jih bilo premalo ali preveč). Aparat ima gumijaste ”podplate”, zato bo vedno ostal na svojem mestu, da ne bo neljubih presenečenj, kot so jih nekoč pripravljali pralni stroji. Stiskanje olja poteka cca 30 minuuttia, a efektivni čas je precej krajši, saj morate posodo le napolniti s sestavinami in pritisniti gumb za začetek.
LUE LISÄÄ: Gorenje by Starck - uusi keittiökoneiden kokoelma
Še nasvet. Hladno stiskano olje je treba, da se izognemo izgubi pristne arome in hranilne vrednosti, hraniti v temnih posodah in hladnih prostorih, saj je v primerjavi z industrijsko predelanimi olji bolj občutljivo na svetlobo in sobno temperaturo.
Lisää tietoa:
gorenje.si
