Muistatko, kun taiteilija Thomas Leveritt teki vuosia sitten yllättävän kokeen UV-kamerallaan, joka näytti ihmisille puistokadulla Brooklynissa, miltä heidän ihonsa näytti UV-valossa? Tällä kertaa UV-kamera paljastaa, miltä hedelmät näyttävät UV-valossa. Värit ovat kaukana tunnistamattomista.
hedelmää
Mikä on helpoin tapa kuoria hedelmät, jotka päätyvät useimmiten lautaselle? Tiesitkö, että useimmat hedelmät, kuten appelsiinit, kiivit ja mansikat, kuoritaan tai niistä poistetaan kanta väärin, ja siksi ne heittävät pois liikaa hedelmän syötävästä osasta? Katso tämä video oppiaksesi saamaan kaiken irti hedelmistä ja lopettamaan niiden kuorimisen väärin kerta kaikkiaan!
Kuinka valita oikea vesimeloni? Olet luultavasti odottanut ennenkin mehukasta ja makeaa vesimelonia, mutta ihon alla odotti pettymys. Jos luulit, että kokonaisen vesimelonin ostaminen oli arpajaisia, olit väärässä. Näillä temppuilla hallitset vesimelonin ostamisen niin, että se on aina sellainen kuin haluat, eli mehukas ja makea.
Vaha? Onko hedelmässä vahaa? Yllättynyt? Selvitetään ensin seuraavat asiat. Se, että omenasi loistaa kuten noita Lumikki ojensi, ei ole luonnon ja luonnollisen kypsymisen vika, vaan useimmiten pintakäsittelyaineista, joita elintarviketeollisuus (saattaa) käyttää hedelmien ja vihannesten pintakäsittelyyn. Vanhalla kotitaloustempulla, jonka annamme sinulle seuraavassa, voit puhdistaa hedelmät vahasta luonnollisella tavalla ja tällä puhdistaa ne myös kaikista muista epäpuhtauksista (torjunta-aineet, maa, lika jne.). Jo aiemmin annamme sinun tehtäväsi tarkistaa, onko omenaasi ruiskutettu vahalla.
Ste vedeli, da številno sadje in zelenjava v preteklosti ni bilo videti tako kot danes? Preden smo ju ''udomačili'', so bile na pogled nekatere sorte povsem drugačne. Banana je bila nekoč povsem neprepoznavna. Tudi jajčevec in korenje. Bi ju prepoznali v divji obliki? Oglejte si sadje in zelenjavo danes in nekoč.
Onko sinulla myös vaikeuksia appelsiinin kuorimisessa? Tämä johtuu luultavasti siitä, että olet kuorinut niitä väärin koko elämäsi. Appelsiinit ovat korvaamattomia ruokavaliossamme myöhään syksyllä ja talvella, mutta vaikka ne ovatkin hyödyllinen vitamiinin lähde, ne voivat olla todellinen haitta kuorinnassa. Ei enää. Opi helpoin tapa kuoria appelsiini, niin kuorit sen kuin vitsi jättämättä jälkeensä edes sotkua.
Etkö ole varma, mitkä sesongin hedelmät ja vihannekset ovat parhaita ostaa juuri nyt? Jos etsit inspiraatiota ruoanlaittoon, Tara O'Bradyn Seven Spoons: My Favourite Recipes for Any and Every Day voi auttaa. Nämä ovat hänen suosittelemiaan sesongin ruokia, jotka ovat mielenkiintoisempia kuin bataattien valmistus. Ne kannattaa kirjoittaa ostoslistallesi tässä kuussa.
Tiedätkö, millä hedelmillä voit saada energiasi takaisin? Monilta ihmisiltä puuttuu tämä kroonisesti päivinä, jolloin kellojen vaihto on ravistellut biorytmejämme. Väsymystä ja uneliaisuutta joudumme käsittelemään, mutta onneksi energianpuutteen ehkäisyyn on yksinkertainen tapa - valita oikeat hedelmät. Tarkista, mikä hedelmä täyttää sinut energialla.
Vaikka suupalan valinnassa ovat mukana myös muut aistit, niin metsästäjinä ja keräilijöinä emme voi olla valitsematta herkullisimmalta näyttävää ruokaa. TourDeForkissa leikittiin sillä, että ensin valitaan ruoka silmillä ja tehtiin sormuksia, joilla voimme myös hemmotella itseämme...
Puu, joka kasvaa jopa 40 erilaista hedelmää, ei ole mikään maaginen puu satu- tai fantasiaelokuvasta. 40-luvun hedelmäpuu kasvaa Yhdysvalloissa, ja sen luoja on taiteilija ja Syracusen yliopiston professori Sam Van Aken. Näihin puihin on oksastettu jopa 40 erilaista kivihedelmää, jotta voit korjata aprikooseja, luumuja, kirsikoita, persikoita, nektariineja, manteleita ja muita hedelmiä yhden puun latvusta. Eräänlainen Nooan arkki hedelmälle, voisi sanoa.
Vaikka esimerkiksi banaanit ja appelsiinit olivat vielä isoäidemme aikana eksoottisia hedelmiä, ei kauppojamme ja torejamme voi enää kuvitella ilman sellaisia hedelmiä ja vihanneksia, jotka kasvavat toisella puolella maailmaa. Tästä huolimatta on edelleen yksilöitä, jotka eivät ole tulleet meille, mutta vielä harvemmin törmäämme hedelmiin ja vihanneksiin, jotka jäljittelevät eläinten, ruumiinosien ja ihmisten muotoja. Oletko koskaan nähnyt sitruunaa banaanina, mansikkaa perhosena tai omenaa pöllönä?
Kevät on täydellinen paastoamiseen, myrkynpoistoon ja kehon valmistelemiseen kevyempään kauteen. Täällä työtämme helpottaa yhden päivän paasto, jota kannattaa seurata monipuolisella kevätruokavaliolla, jossa on paljon tuoreita hedelmiä ja vihanneksia vieläkin keveyden tunteen saamiseksi. Puhdistetaan kehomme ja hemmotella itseämme yhden päivän paastolla vihannes- ja hedelmämehuilla ja hengittää helpommin! Keho kiittää meitä...