Mustia papuja lähetetään vain yhteen maahan, kahvin tuottajaan - Kolumbiaan, ja sieltä se tuo slovenialaisille juoman ystäville erilaisia aromeja ja makuja, jotka heijastelevat maan ja sen asukkaiden maantieteellistä monimuotoisuutta. Kolumbialaista mustaa kultaa voi nyt maistaa ja ostaa Ljubljanan Gornji trg:stä, jossa meitä odottaa ensiluokkainen kahvi.
kahvila
Todellinen paratiisi kahvin ystäville odottaa meitä Ljubljanan kaupunginmuseossa. Siellä sijaitsee Stow Specialty Coffee Shop, jolla on oma paahtimo, kaksi akatemiaa (yksi Mariborissa, toinen Kamnikissa) ja tietysti kahvila. Heidän tehtävänsä on löytää ja tarjota laadukkaimpia sesonkikahveja ja maistaa niitä tavalla, johon emme ole tottuneet tähän mennessä.
Ensimmäinen pakkaamaton myymälä avataan Ljubljanassa. Snaga avaa yhdessä Ljubljanan kunnan kanssa vaihtoehtoisen ostoskeskuksen keskustaan. Tämä on ensimmäinen pakkaukseton myymälä Sloveniassa, joka tulee olemaan myös vuokraamo ja kahvila, ja se tulee esittelemään vain paikallisia ja reiluja tuotteita.
Kukapa ei tuntisi amerikkalaista Starbucksia? Sen yli 20 000 kahvilaa on hajallaan ympäri maailmaa, mutta ne eivät ole vielä saapuneet Sloveniaan. Siitä huolimatta tunnemme hänen makunsa vaeltelemalla ympäri maailmaa. Ja missä oletkin, tiedät mitä odottaa tullessasi sisään. Yhtenäisestä ulkonäöstä huolimatta Starbuck poikkeaa ajoittain "yhtenäisestä" ilmeestä ja kalustaa kahvilaansa todella ainutlaatuisella tavalla, mikä todistaa, että omaperäisyydestä ei tarvitse uhrata yhtenäisen ulkonäön kustannuksella.
Joulukuussa Fužinen linnan arkkitehtuurin ja muotoilun museossa (MAO) avataan Kaval Groupin kanssa yhdessä luotu MAO-kahvila. Sinäkin voit olla osa tätä tarinaa. Onko sinulla kotona hyödyllistä huonekalua, joka leimaa 1900-luvun Slovenian sisustuksia? Sitten voit lisätä tärkeän kiven nousevan kahvilan mosaiikkiin.
"Erikoiskahvila" on avattu Ljubljanan keskustassa, kunnostetulla Cankarjeva-kadulla Moderna galerijassa. Moderna ei ole tavallinen kahvila. Se on kahvila, jossa on oma paahtimo, joka takaa aina vastapaahdetun kahvin ja laadukkaimman kahvijuoman.
Cordoba Cafè on kahvila Ljubljanan keskustassa, tarkemmin sanottuna Pyhän Nikolauksen katedraalia vastapäätä. Tarjoukseen sisältyy alkuperäisiä Bled-kermaviipaleita ja muita huippulaatuisia makeisia, jotka syntyvät Slovenian Masterchef-näyttelyn tuomarin ja maailmankuulun kulinaarisen tuomarin Alma Rekićin valvovan silmän alaisuudessa.
Nabrežje Ljubljanice imenovano Špica, kjer je nekoč mrgolelo kopalcev in ki se nahaja le streljaj proč od centra Ljubljane, je od 30. junija 2015 zopet bogatejše za gostinsko ponudbo. Tam zdaj ponovno mrgoli ljudi, ki pa se ne hladijo, sproščajo ali sprehajajo ob reki Ljubljanici, pač pa sončne žarke lovijo v kavarni Špica Caffe, ki je del gostinske verige Kaval Group.
Na Bledu ne manjka gostinske ponudbe, a prav vsak kotiček skriva nekaj edinstvenega. Nobena izjema ni Prestige café, ki se nahaja v trgovskem centru Gadafi na Bledu. Lokal ste nekoč morda poznali pod imenom Latino bar, danes pa iz njega diši po Julius Meinl 1862 Premium kavi, po novem pa v njem točijo tudi pivo Staropramen premium.
V Tacnu pod Šmarno goro se nahaja butični hotel, kot ga ni nikjer drugje. Oaza miru, kjer sta lepota in zgodovina združena s toplino dobrodošlice pa poleg hotelske ponudbe ponuja tudi možnost oddiha v čudoviti Kavarni Dvor, ki zapelje z vabljivim ambientom in odlično ponudbo.
Robba - raikas Ljubljanan kahvila-baari-ravintola, joka löytyy Robin kaivon välittömästä läheisyydestä - hemmottelee meitä tuoksuvalla kahvilla, värikkäillä päivälounailla, maukkailla välipaloilla, herkullisilla illallisilla ja virkistävissä cocktaileilla.
Kjer se je še nedolgo nazaj slišalo nenehno ropotanje tiskarskih strojev, danes odzvanjajo trki kozarcev, žvenket pribora ter razposajen smeh zadovoljnih gostov.