Ei ole onnellista joulukuuta ilman Joulupukkia, eikä Joulupukkia ilman makeita Joulupukin kavioita, herkullisia leivonnaisia, jotka ilahduttavat niin nuoria kuin vanhojakin. Kuivattujen hedelmien ja pienen lahjan lisäksi Pyhän Nikolauksen parkelj on pakollinen osa Pyhän Nikolauksen tuomaa juhlakuppia. Tänä vuonna valmistat sen, jotta hän helpottaa työtään ainakin hieman. Ja toinen syy, miksi joulupukin kaviot ovat välttämättömiä. Mikään ei ole parempaa kuin liottaa niitä kupissa teetä, valkoista kahvia tai kaakaota aamulla!
leivonnaisia
Tässä yksinkertainen, paistamaton Nutella-kakkuresepti, joka ei ole vaativa valmistuksen tai ainesosien suhteen.
28-vuotias ukrainalainen leipuri Dinara Kasko on asettanut jälkiruokaleivon riman hieman keskimääräistä korkeammalle. Emme puhu mausta, vaan muodosta. Dinara Kasko osallistui arkkitehtuurin tiedekuntaan Harkovassa, Ukrainan toiseksi suurimmassa kaupungissa. Tämä tietysti heijastuu hänen leivontaluomuksiinsa, jotka ovat vertaansa vailla.
BIC Ljubljana on avannut kunnostetun myymälän KRUHarije ja CUKRnije, joissa on saatavilla keskuksen opiskelijoiden valmistamia leipomo- ja konditoriatuotteita koulun leipomo- ja konditorialiikkeestä.
Kookosrulla on erittäin maukas jälkiruoka, joka sopii upeasti juhlapöytään. Lisäksi sitä ei tarvitse paistaa.
Omenabronniet ovat erinomainen keksi, joka tekee vaikutuksen yksinkertaisuudellaan ja maullaan ja katoaa pöydältä yksi, kaksi, kolme.
Marmorikakku (tunnetaan myös kaksivärisenä kakkuna) on kuohkea leivonnainen, joka on tehty vaaleasta ja tummasta (kaakao)taikinasta. Leivonnainen sopii hyvin teen, kahvin tai lasillisen maidon kanssa, ja sen ominaispiirre ei ole vain sen helppo valmistus ja erinomainen maku, vaan myös se, että se säilyy pitkään tuoreena.
Nämä ovat maailman dekadentteimpia munkkeja! Ikään kuin munkkeissa ei olisi tarpeeksi kaloreita, australialainen leipomo Donut Time kutsui kaksikymmentä luovimmin inspiroitunutta donitsileipuria osallistumaan ja pyysi jokaista päästämään mielikuvituksensa valloilleen ja tekemään munkkeja ideansa mukaan. Ja saimme erän maailman syntisimpiä munkkeja!
Lomat ovat aivan nurkan takana ja sen myötä aika, jolloin talon kello soi tavallista useammin. Ja kuten joulukuussa on tapana, koti täyttyy silloin keksien ja muiden leivonnaisten tuoksulla, jota on synti vastustaa. Kyllä, tämä on aika, jolloin tilanne on täsmälleen päinvastainen kuin muut 11 kuukautta, jolloin syntiä tehdään evästeillä. Tässä kuussa se on "pakollinen", varsinkin jos pöydällä odottaa jotain niin maagista kuin syötävä lumipallo inkiväärikakulla.








