Reilut kolme viikkoa Lontoon Great British Beer Festivalin jälkeen 20 brittiläistä pientä ja keskisuuria panimoa esittelee itsensä Ljubljanassa keskittyen osaamisensa ja intohimonsa panimoon kraft- ja "real ale" -olutta. Tervetuloa Ljubljanan British Craft Beer Festivalille, joka järjestetään 7.-9. syyskuuta Šiška Cinemassa.
panimot
Tänäkin vuonna 16. syyskuuta ja 3. lokakuuta välisenä aikana olut virtaa puroissa Baijerin pääkaupungissa. Oktoberfest 2017 on peräkkäin 184., mutta hauskanpitoa, prestiä, makkaroita ja tietysti reheviä dekolteereita ei ollut pulaa.
Maailman myydyin olut ei ole belgialainen, ei tšekkiläinen, ei meksikolainen, ei edes amerikkalainen. Itse asiassa vain yksi Euroopasta oli kymmenen myydyimmän oluen listalla, nimittäin hollantilainen panimo Heineken, Pivovarna Laškon vasta lyöty omistaja, seitsemänneksi. Et varmaan ole edes kuullut huipulle päätyneestä oluesta saati sen maistamisesta.
Joka elokuun ensimmäinen perjantai vietetään maailman olutpäivää ympäri maailmaa. Tämä on päivä, jolloin kunnioitamme panimoita, humalanviljelijöitä, pubien omistajia ja kaikkia, jotka huolehtivat tämän juoman asianmukaisesta tarjoilusta. Tänään ilmainen olut odottaa sinua Pivnica Unionissa. Juuri niin, luit sen oikein. Jos olet itse yksi oluen ystävistä, hemmottelet itseäsi sillä ehdottomasti tänään tai voit lahjoittaa sen ystävillesi, ja ennen kaikkea kaikkien tulee nauttia siitä vastuullisesti.
Perjantaina 29. syyskuuta ja lauantaina 30. syyskuuta Maribor isännöi neljättä, nyt perinteistä pienpanimofestivaalia - Makro Beer Fest 2017 -tapahtumaa, pienpanimoiden suurta festivaalia, johon osallistuu 30 panimoa Saksasta, Itävallasta, Unkarista, Kroatiasta, Serbiasta ja Sloveniasta. . Vierailijat voivat valita noin 100 olutlajista, eri tyyleistä "pale ale", "intian pale ale", "porter", "stout" ja yhä suositumpi "sour" ja "gose".
Monet väittävät, että oluella on liian vähän merkitystä keittiössä. Se ei ole vain hyvä janojuoma, vaan myös erinomainen kumppani ruoan kanssa. Mutta siksi tarvitsemme lisää panimoiden monimuotoisuutta.
Huomio kaikki belgialaisen oluen ystävät! Jo tänä viikonloppuna voit maistaa sitä Ljubljanan Pogačarjev trg:ssä. Kuten sopii, hänen mukanaan on belgialaisia perunoita. Olet tervetullut belgialaisen oluen ja keittiön viikonloppufestivaalille 2017!
Yksi asia on varmaa Ljubljanassa: oluen ystävät eivät jää tyhjin käsin! Olemmekin viime vuosina hankkineet pääkaupungista melkoisen määrän baareja, jotka varmasti kuuluvat listalle, jota kutsuimme Ljubljanan parhaiksi pubeiksi (2019). Tiedätkö jo, missä he kaatavat parhaiten?
Tunnetun slovenialaisen Vipava-laakson tuottajan Škrljin huippumoderni panimo on avattu Ljubljanan Črnučessa.
Huomio oluen ystävät! Panimo, oluen erikoisliike, kutsuu sinut 1. Makro Beer Fest Ljubljanaan, joka järjestetään Talousmessukeskuksen Lasihallissa 20. ja 21. huhtikuuta. Festivaaleilla 30 panimoa 11 maasta esittelee yli 100 erilaista olutta lager-, pale ale-, IPA-, stout-, porter-tyyleissä sekä monia huolellisesti valmistettuja sour-, gossés-, souer- ja viinissä kypsytettyjä panimoita, rommia, viskiä tai tammitynnyreitä.
Ljubljanan linnassa oli yksi suurimmista gourmet-elämyksistä, joka palveli Slovenian panimo- ja kulinaarisen maiseman parhaita puolia. Seitsemällä ruokalajilla valittu yritys nautti jännittävistä luomuksista, ainutlaatuisesta erikoisoluen makuvalikoimasta ja ruoanlaittotaiteilija Igor Jagodicista.
Tänä vuonna loman viimeinen lauantai on myös kaikkien erinomaisen boutique-oluen ystävien loma. Pelicon Brewery valmistaa 31. elokuuta Ajdovščinassa 6. Pivomania: Craft Beer Festival 2019. Tällä kertaa festivaali järjestetään uteliaisuuden, tutkimuksen ja monipuoliseen eri oluttyyleihin tutustumisen hengessä. esiteltiin vierailijoille käsikirjalla ja sommelier-työpajalla.