Monet väittävät, että oluella on liian vähän merkitystä keittiössä. Se ei ole vain hyvä janojuoma, vaan myös erinomainen kumppani ruoan kanssa. Mutta siksi tarvitsemme lisää panimoiden monimuotoisuutta.
panimot
Ljubljanan Placissa on herännyt henkiin itsepalveluolutseinä, joka antaa juojalle täydellisen hallinnan oluen kaatamiseen. "Sinun piippusi, sinun oluesi" on heidän mottonsa. Se on ensimmäinen laatuaan olutmuuri paitsi Sloveniassa, myös koko Balkanilla.
Mariborissa järjestetään 11.-17. maaliskuuta opiskelijaolutfestivaali Pir na Pir. Maribor Students' Clubin valmistelemassa hankkeessa yritetään esitellä olutta opiskelijoille erilaisten luentojen, työpajojen, maistelujen ja panimokierrosten kautta ja siten nostaa itse juomakulttuuria.
Tänäkin vuonna 16. syyskuuta ja 3. lokakuuta välisenä aikana olut virtaa puroissa Baijerin pääkaupungissa. Oktoberfest 2017 on peräkkäin 184., mutta hauskanpitoa, prestiä, makkaroita ja tietysti reheviä dekolteereita ei ollut pulaa.
Tunnetun slovenialaisen Vipava-laakson tuottajan Škrljin huippumoderni panimo on avattu Ljubljanan Črnučessa.
Reilut kolme viikkoa Lontoon Great British Beer Festivalin jälkeen 20 brittiläistä pientä ja keskisuuria panimoa esittelee itsensä Ljubljanassa keskittyen osaamisensa ja intohimonsa panimoon kraft- ja "real ale" -olutta. Tervetuloa Ljubljanan British Craft Beer Festivalille, joka järjestetään 7.-9. syyskuuta Šiška Cinemassa.