Oletko koskaan puraissut tomaattia ja miettinyt, miksi se ei maistunut hyvältä? Oliko tuoksu mieto ja koostumus pehmeä ja vetinen? Usein kyse ei ole lajikkeesta, vaan säilytystavasta.
tomaatit
Ovatko ostamasi tomaatit todella turvallisia syödä? Onko sinulle koskaan tullut mieleen, ettei se ehkä olekaan niin luonnollista kuin miltä se näyttää? Miten voit tarkistaa, sisältääkö se torjunta-aineita ja muita haitallisia aineita?
Polku jättiläistomaatteihin: ei oikoteitä, kasvitieteellisten mestareiden salaisuuksilla! Jos uskot, että tomaatisi näyttävät tänä vuonna silmät kiinni lapsen piirtämältä, valmistaudu – on aika muuttaa kasvimaasi jättimäisten punaisten tähtien stadioniksi. Ja kyllä, naapurisi kuiskaavat! Julkaisemme - 6x jättitomaattien salaisuudet!
Tomaatit ovat pitkään olleet enemmän kuin pelkkä salaatin ainesosa - niistä on tullut symboli kesästä, kodikkaudesta ja sanoinkuvaamattomasta tyytyväisyydestä, kun jotain kasvaa kahden kätesi ansiosta. Mutta jos asut kaupungissa, sinulta puuttuu usein tilaa, aikaa ja rehellisesti sanottuna tahtoa klassiseen puutarhaan, jossa on kukkapenkit ja kuokka. Onneksi on olemassa ratkaisu, jossa käytännöllisyys yhdistyy urbaaniin estetiikkaan: tomaattien kasvattaminen muoviruukussa.
Unohda kaupasta ostetut versiot – tee oma kotitekoinen ketsuppi!
Mikset kokeilisi jotain uutta ja innovatiivista, kuten paahdettuja vihanneksia tomaattikastikkeella? Voitko kuvitella, että paahdettujen vihannesten täyteläiset maut kietoutuvat tuoreen tomaattikastikkeen makean ja hapan arvojen kanssa?
Tomaatit ovat kuin vanha ystävä, jota kaikki rakastavat - eloisia, mehukkaita ja aina valmiita maustamaan mitä tahansa ruokaa. Se löytyy salaateista, kastikkeista ja pizzoista, ja se on täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja. Tomaatilla on kuitenkin myös pimeä puolensa. Kuka olisi uskonut, että se voi kätkeä useita terveysansoja?
Oletko koskaan miettinyt, miksi tomaatit pilaantuvat nopeasti tai menettävät makunsa asianmukaisesta jäähdytyksestä huolimatta? Kuinka säilyttää tomaatteja, jotta ne pysyvät tuoreina ja maukkaina pitkään?
Esittelemme espanjalaisen reseptin, jonka päätähti on tonnikala tomaattikastikkeessa.
Tiesitkö, että voit helposti pitää tomaatit tuoreina myös talvikuukausina? Miten pidennät sen säilyvyyttä?
Mitä tekisit ilman kylmiä salaatteja, sillä ne ovat loistava ateria kesäpäivinä. Fetajuuston ja herkullisten vihannesten yhdistelmä ilahduttaa vaativimpiakin makuja.
Ketsuppi on erittäin suosittu elintarvikelisäaine. Kun kokeilet kotitekoista ketsuppia, tulet vakuuttuneeksi siitä, että sen valmistamiseen käytetty aika kannattaa, sillä maku on verrattoman täyteläisempi ja maukkaampi.