Poke kulho on perinteinen havaijilainen ruokalaji, josta on tullut suosittu katuruoka ympäri maailmaa. Tässä artikkelissa paljastamme tämän herkullisen ja terveellisen ruuan perinteisen reseptin ja historian.
katuruokaa
Italialainen Idea Italia -markkinat esittelevät tänä vuonna kolmatta kertaa herkkuja eri Italian alueilta Ljubljanan keskustan markkinoilla vierailijoille. Viiden päivän ajan, 21.–25. marraskuuta, kokit valmistavat tyypillisiä italialaisia ruokia vierailijoille. Voit myös pelata käsipalloa syödessäsi. Voit ottaa mukaan myös lapset, sillä he pääsevät osallistumaan hauskoihin ja opettavaisiin peleihin.
Tudi letos bomo lahko uživali v finih grižljajih po fer cenah. Na slovenske ulice se namreč vrača FerFud, tokrat kot FerFud DUEL. In kakšnemu dvoboju bomo priča to leto? Pomerili se bosta dve ekipi mladih kuharskih talentov restavracije Sedem Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor ter centra kulinarike in turizma Kult316 Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana.
Kulinaariamarkkinat Odprta kuhna aloittaa pian kolmannen kautensa myös Primorskassa. Se palaa Koperiin 13. toukokuuta 2017 ja ennen sitä pysähtyy Nova Goricassa Bevkovo trg:llä, jossa se oli todellinen hitti ristiäiskaudella, eikä se varmasti poikkea tänäkään vuonna, kun Nova Gorica juhlii 70. syntymäpäivä.
Viime vuonna katukokkien tyylinen tapahtuma Kuhna na plac elävöitti ja rikastutti Domžalen torilla tapahtumia. Kulman takana on Kuhne na Placin toinen kausi, joka tarjoaa jälleen vierailijoille paikallisia kulinaarisia erikoisuuksia edulliseen hintaan. Hän avaa potin uudelleen lauantaina 1. huhtikuuta. Oletko valmis herkkuihin, joita Kuhna tarjoaa vuoden 2017 messuilla?
Hood Burger, välipalabaari, joka aloitti matkansa vuonna 2012 perävaunussa Vičissa, avattiin Nazorjeva-kadulle Ljubljanassa. Neljän vuoden jälkeen ne löytyvät nyt myös kaupungin keskustasta, yhdeltä suosituimmista kaduista, jonka Hood Burger haluaa palauttaa entiseen loistoonsa.
Lyhyen kesätauon jälkeen Odprta kuhna palaa Koperiin. 27. elokuuta 2016 Tavernan pelihallien alla ja Carpaccio-aukion myyntikojujen vieressä on jälleen hyvän ruoan tuoksu. Tänä vuonna Avoin keittiö on pidennetty aukioloaikoina, sillä se on avoinna klo 11.00-22.00.
Kesätauon jälkeen Open Kitchen palaa Celjeen. Celjen kaupungin markkinat tuoksuvat taas päihdyttäviltä ruoilta 3.9.2016 ja sitten taas 24.9.2016. Syyskuun avokeittiö Celjessä on mukana toistaiseksi eniten myyjiä, joten kauden jatkoa Ruhtinaskaupungin kulinaarisia kokoontumisia ei pidä jättää väliin.
Avoin keittiön kulinaarinen tapahtuma toukokuun lopussa lisäsi kaupunkilistalleen Nova Gorican, joka liittyi Koperin, Celjen ja Ljubljanan kanssa, jotka "keittivät" kaiken yhdessä. Nyt suosittu katuruokafestivaali palaa Bevkovo trg:lle, jossa se tuoksuu jälleen 22.6.2016.