Valmistamme joka kuukausi kuusi uutta ja mielenkiintoista reseptiä, joten seuraa meitä ahkerasti ja osallistu Jamnica-palkintopeliin.
Ainesosat: 100 g villiriisiä, erilaisia kauden vihanneksia, oliiviöljyä, suolaa, cayennepippuria, inkivääriä, basilikaa
Valmistautuminen: Liota riisiä pari tuntia ennen kypsennystä, koska sen kypsennys kestää erittäin kauan. Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä. Pirskota pannulle muutama tippa oliiviöljyä ja lisää pilkotut kasvikset. Paista kunnes se pehmenee. Haluttaessa kasvikset voidaan myös höyryttää. Suola, pippuri ja lisää basilika ja ohueksi raastettu inkivääri. Peitä vedellä ja paista vielä minuutti. Lisää vihannekset villiriisiin ja tarjoile.
Jos haluat äänestää villiriisiä, täytä alla oleva lomake.
[emailpetition id=”21″]
