Saviez-vous qu'au Tibet on boit du thé avec du beurre de yak et du sel. Des feuilles de menthe sont ajoutées au thé en Afrique du Nord et le thé vert se boit sans additifs en Extrême-Orient. Cette boisson se boit de différentes manières et les faits à son sujet vous surprendront.
Voici quelques insolites, vrais et fascinants faits sur le thé.
1. Il existe environ 3 000 types de thé différents dans le monde
Amateurs de thé ils disent que le goût d'un thé particulier dépend de l'endroit où croît et pour quelle espèce des buissons ça va. Les thés disponibles en magasin sont composé de différents types de thés, qui sont regroupés.
2. Le thé à la menthe n'est pas du thé, c'est une infusion
Tous les thés marqués de l'étiquette thé, doit provenir des feuilles de la plante Camellia sinensis. Tout le reste herbes (ex. menthe) ou fruit (par exemple la framboise) ne sont qu'un extrait aqueux de la plante. De nombreuses entreprises donnent simplement le nom de "thé" au thé parce que c'est quelque chose qui se met dans une tasse eau chaude, est pour BuzzFeed a déclaré l'experte en thé Kate Woollard.
3. Le lait dans le café indique le statut social
En buvant thé au lait est liée à porcelaine de mauvaise qualité, ils disent connaisseurs. Dans le passé, lorsque du thé chaud était versé dans une mauvaise tasse, il se fendillait. Pour éviter cela, ils ont versé du lait. En utilisant des tasses de meilleure qualité, il n'était plus nécessaire de le faire. Lait dans le thé, il a commencé à symboliser prestige, dont l'utilisateur a fait preuve en utilisant la meilleure porcelaine, ainsi qu'un statut social plus élevé. Le lait dans le thé n'est pas le résultat du bon goût, mais du prestige.
4. Au 18ème siècle, en raison de son immense valeur, le thé était conservé dans une boîte fermée à clé
Thé importé en L'Europe fin du XVIIe siècle, a été denrée précieuse, qui a été conservé en toute sécurité dans boîtes verrouillées. Ces boîtes, que l'on trouve également dans Le musée V&A, contenaient souvent plusieurs tiroirs avec des boîtes métalliques pour stocker différents types de thé ou de sucre.
5. Des additifs ont été ajoutés au thé pour gagner de l'argent
L'auteur du livre sur la tradition du thé Lisa Boalt Richardson il est écrit qu'au 18ème siècle le thé était aussi illégal importé. Ils sont à but lucratif contrebandiers compromettant ainsi la pureté du thé, car ils mélangeaient le thé avec les feuilles d'autres plantes. Mais ils ont aussi ajouté branches d'arbre, sciure et fumier de mouton.
6. Les sachets de thé ont été inventés au début des années 1900
Il y a pas mal de débats sur la date de sa première production sachet de thé. En 1901, Mme breveté par Robert C. Lawson et Mary Molaren de Milwaukee, et sept ans plus tard, l'homme d'affaires américain Thomas Sullivan a commencé à produire des échantillons de thé dans des sachets de soie fine que les clients plaçaient directement dans l'eau chaude.
7. Il existe un processus de brassage britannique pour préparer la tasse de thé parfaite
En 1980, la British Tea Manufacturers Association, le Tea Trade Board et le ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation ont formé normes de préparation du thé. Si vous suivez ces instructions, vous serez en mesure de préparer thé parfait. Vous avez besoin d'un pot en porcelaine. Vous devez ajouter deux grammes de thé pour 100 ml d'eau. Température ne doit pas dépasser 85 degrés Celsius, par goût optimal et le sentiment, mais il doit être thé, lorsqu'il est servi, au-dessus de 60 degrés Celsius.
