"Il n'y a pas de meilleure bière à Kranjska que celle brassée par Adam Ravbar ! Pour vérifier cette rumeur, venez voir Rodica. Une fois que vous l'aurez essayée, vous chanterez ses louanges toute la journée." C'est ainsi que nous sommes accueillis par des vers dans la première brasserie et pub privé slovène à Rodica, près de Domžale, où depuis 1991 la brasserie...
Perkova 17, Domžale
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"Il n'y a pas de meilleure bière en Carniole que celle d'Adam Ravbar ! Pour vérifier cette rumeur, venez voir Rodica. Une fois que vous l’aurez essayé, vous chanterez ses louanges toute la journée. » C'est ainsi que les vers nous accueillent dans la première brasserie et pub privé slovène à Rodica, près de Domžale, où la tradition brassicole se perpétue depuis 1991. Cependant, il ne s’agit pas seulement de bière. Dans un agréable jardin, dans une pizzeria ou un restaurant aménagé dans le style original d'un pub, à Ravbarj, nous serons généreusement traités avec divers délices culinaires, à commencer par le menu typique du pub avec goulasch, saucisses et divers steaks, suivi de toutes sortes de plats de viande et de légumes. Les offres de fruits de mer n'ont pas non plus peur du Ravbar, qu'il s'agisse de crustacés, de poissons ou de calmars. Des salades sont également au menu, et de délicieuses pizzas sortent du four à pain. Une offre que même Adam Ravbar, un ancien manoir du château voisin de Krumperk, n'a pas voulu défendre après la célèbre bataille de Sisk, lorsque le jour de Saint-Ahac en 1593, il a vaincu une armée turque en infériorité numérique avec quatre mille soldats et les a chassés. à Kolpa. Bien sûr, en plus d’une excellente nourriture, il apprécierait une chope de bière Ravbar bien fraîche.
