Dans le but d'offrir aux consommateurs des informations rapides, simples et compréhensibles sur la composition nutritionnelle des aliments, l'Institut de la nutrition, l'Institut Jožef Stefan et l'Association des consommateurs de Slovénie ont développé conjointement l'application mobile gratuite Veš Kaj dans le cadre des solutions innovantes for Informed Decisions, cofinancé par le ministère de la Santé Ješ, qui présente au consommateur le profil nutritionnel de l'aliment sélectionné en trois étapes aux couleurs d'un feu tricolore : CHOOSE - SCAN - CHECK !
La législation définit depuis plusieurs années l'étiquetage obligatoire des aliments préemballés à valeur nutritive, mais les réponses des consommateurs prouvent que de nombreuses personnes n'utilisent pas ces informations parce qu'elles ne les comprennent tout simplement pas, n'ont pas le temps de les comparer ou ne les remarquent même pas. Recherche scientifique a montré il y a quelque temps que les consommateurs utilisent plus souvent ce type d'informations si elles sont affichées sous une forme plus simple et plus compréhensible. À cette fin, un système d'étiquetage nutritionnel a été développé, qui indique les informations clés avec des couleurs de feux de signalisation, du vert au rouge. Les chercheurs ont constaté qu'avec les données présentées de cette manière, la majorité peut faire la distinction entre le « bon » et le « moins bon » profil nutritionnel de l'aliment et qu'il est beaucoup plus facile de choisir des aliments avec une composition nutritionnelle plus favorable.
Application Tu sais ce que tu manges est connecté à une vaste base de données contenant informations sur la composition des aliments préemballés. Le consommateur peut prendre des photos en magasin ou à la maison avec l'appareil photo du smartphone code barre alimentaire, et l'application lui montre en un rien de temps des informations clés sur sa composition nutritionnelle, expliqué aux couleurs du feu tricolore nutritionnel. Si l'aliment n'est pas encore dans la base de données, il propose de compléter la base de données.
Visitez simplement Jouer au magasin ou iTunes et téléchargez l'application. Et la prochaine fois au lieu de l'inscription lumière sur l'emballage, décide (feu de circulation dans l'application mobile Tu sais ce que tu manges, quel produit atterrira dans votre panier.
Plus d'information:
veskajjes.si
