On connaît les meilleurs restaurants du monde 2017. Après l'académie de sélection des 50 meilleurs restaurants du monde (50 Best Restaurants) a récemment révélé les meilleurs restaurants de la 51e à la 100e place (le Slovène Hiša Franko était également à la 69e place ), lors du gala de la cérémonie de remise des prix à Melbourne, en Australie, les meilleurs ont été annoncés. Après 12 ans, la domination européenne a pris fin et le restaurant américain, qui était troisième l'an dernier, a pris le trône. Ce n'est que le deuxième restaurant américain à porter ce titre flatteur, après le double vainqueur The French Laundry de Thomas Keller.