Les Romains sont connus pour leur amour de la bonne nourriture... mais vous ne pourriez pas dire oui même selon les normes d'aujourd'hui. Le menu pourrait inclure, entre autres, des tétines farcies de jeunes truies, des escargots au miel, des utérus de porc et des escargots de diverses manières, et selon certains rapports, même des girafes. Le Musée de la ville de Ljubljana est convaincu que les habitudes culinaires romaines se sont enracinées à Emona, c'est pourquoi ils vous invitent à un atelier de cuisine inspiré d'Emona.