Les beaux jours arrivent, idéal pour s'évader à la mer. Et l'Istrie semble être l'un des choix les plus intéressants. La belle maison Casa mille olivi à Buzet est entourée d'une nature magnifique, propose une cuisine superbe et une pause du stress quotidien.
Casa mille olives ou la maison aux mille olives est l'hommage de la propriétaire Ana Pisek à son père, son grand-père et son arrière-grand-père, qui ont acheté les premières olives d'Istrie en 1868. Les premières traces de l'existence de la maison remontent à 1813. Elle fut laissée à elle-même pendant de nombreuses années. Dans les années 1990, les descendants et propriétaires actuels y sont retournés et l'ont réparé juste assez pour éviter qu'il ne tombe en ruine. Mais le désir de redonner vie à la maison est resté en eux. Ainsi, en 2017, ils ont entamé une rénovation complète et ont accueilli leurs premiers hôtes dès l'année suivante. Depuis lors, d'autres ont été ajoutés à la maison terrasse vitrée et piscine à débordement.
C'est un intérieur naturel, créatif, traditionnel et moderne à la fois. Tous les meubles, les escaliers, la construction des mezzanines et tous les travaux de menuiserie sont en bois massif. La couleur prédominante est le blanc avec des nuances de détails gris-rose, tandis que les éléments extérieurs sont mélangés à la couleur olive. La reconstruction a créé les conditions pour obtenir la catégorisation s cinq étoiles, et depuis la fin de l'année dernière, ils portent fièrement le certificat ECO Domus du comté d'Istrie pour un hébergement respectueux de l'environnement.
