Dans l'air

Les vacances approchent à grands pas, et avec elles des voyages plus conviviales et plus agréables. Si nous partons en excursion d'une journée ou de plusieurs jours en Styrie, nous ne devrions pas passer par la ferme touristique Urška, la maison du bien-être, comme beaucoup l'appellent. La plupart de ce qui se trouve dans l'assiette des clients dans leur auberge est cultivé...

Au début de la rue Miklošičeva, depuis la gare centrale de Ljubljana, le chemin nous mène à l'intérieur du bâtiment Plečnik, jusqu'au restaurant JB. Le nom du chef Janez Bratovž est associé à la cuisine de premier ordre, qu'il a transférée de Domžale aux locaux rénovés du bâtiment de la rue Miklošičeva à Ljubljana. Il l'a édité en...

Le restaurant Pavel & Pavel 2 est un restaurant avec une riche tradition familiale, situé dans la belle ville balnéaire méditerranéenne fortifiée de Piran, ornée d'un riche patrimoine culturel. En 1692, le célèbre violoniste et compositeur Giuseppe Tartini est né ici. Sa maison natale et la place centrale où...

À seulement 10 minutes en voiture du centre de Maribor, au cœur des forêts de Pohorje, se trouve le prestigieux hôtel Habakuk, qui offre bien plus qu'un simple hébergement pour une nuit. Imaginez-vous vous faire dorloter dans un centre bien-être-SPA, nager dans des piscines thermales, vous détendre dans un sauna turc ou finlandais ou simplement vous asseoir sur un fauteuil confortable ou...

Le restaurant de l'abécédarium est situé sur le marché aux poissons au cœur de Ljubljana. Il est intéressant de noter que le restaurant est situé dans la plus ancienne maison de Ljubljana, où vivait également un trompettiste de Primož, c'est pourquoi il tire son nom du premier livre imprimé slovène. pendant les mois les plus chauds, nous pouvons nous rafraîchir dans le grand jardin, où nous avons...

Il n'y a pas si longtemps, un nouveau restaurant indien, Namaste, a ouvert ses portes à Ljubljana, sur la rive. namaste, qui est une salutation indienne en hindi, est une véritable bénédiction pour les amoureux du différent et de l'exotisme. dans une atmosphère intéressante et calme de couleurs rouges, les végétariens et les amateurs de plats de viande sont choyés. ce qui attirera certainement l’attention, c’est…

Au cœur du parc national du Triglav, au bord du lac Bohinj, dans le village d'Ukanc, se trouve la maison d'hôtes Erlah. Le restaurant peut accueillir cinquante convives à la fois, et pendant les mois les plus chauds, le jardin d'été peut accueillir plus du double de ce nombre. Les visiteurs sont choyés avec des plats nationaux slovènes et une cuisine locale authentique, ainsi ...

La ferme touristique Firbas est située dans le village de Cogetinci à Slovenske Gorice, qui offre à ses hôtes un véritable contact avec la nature. Les Firbas nous gâtent avec une cuisine maison authentique, où l'on trouve principalement de la viande de Prleš tünka. La Prleška tünka est du porc fumé ou rôti dans un récipient en bois. ...

Lorsque nous décidons de partir en voyage ou d'un court séjour dans la vallée de Logar et que toute la beauté naturelle s'accompagne d'une odeur de bonne nourriture, une visite à la maison d'hôtes Raduha est la bonne décision. La quatrième génération s'occupe des plaisirs culinaires et préserve ainsi la tradition culinaire qui, combinée à la recherche constante de nouvelles saveurs, continue...

À partir du mois de mai, le centre de Ljubljana s'enrichit d'un autre restaurant, qui plaira à coup sûr à tous les amateurs de cuisine exotique. le restaurant da bu da thai sur šubičev cesta surprend avec des plats thaïlandais authentiques et des ingrédients importés directement de Thaïlande plusieurs fois par semaine. ambiance avec...

Quand on sent quelque chose d'exotique, et qu'il ne s'agit pas de cuisine chinoise ou mexicaine, alors la bonne adresse est le restaurant africain Arcana, situé dans le bâtiment POP TV. Ils ont un grand jardin à l'extérieur où ils servent les déjeuners. On peut boire du café ou des jus de fruits dans le lobby, et une véritable expérience nous attend dans la salle à manger africaine. Des murs...

Juste avant l'entrée de Harambaša, près du centre de Ljubljana, nous sommes accueillis par le panneau « Bienvenue à Sarajevo ». Dès que vous entrez dans la pièce, vous pouvez immédiatement percevoir le mobilier authentique de la pièce et l'odeur, qui imprègne la pièce du charisme et de l'esprit des Balkans. La première chose qui nous vient à l’esprit, c’est que nous nous sommes retrouvés sur…