Dans l'air

Le centre de Ljubljana du meilleur voisin de Šiška a un nouveau look qui fonctionne bien, surtout au sens culinaire. Le premier étage nous offre le nouveau restaurant Angel, qui suit le fil rouge de la cuisine toscane, élégamment emballé dans un intérieur élégant. Même avec le froid et le chaud...

Portorož velja za najbolj sončen kraj v Sloveniji, kar pomeni, da bi se morali vsi čim več časa zadrževati tam. In ker ob uživanju na soncu običajno postanemo kar pošteno lačni, je najbolje, da se napotimo proti portoroškim teniškim igriščem, kjer nas v bližini morja čaka Restavracija in ...

Le colosse du shopping de Ljubljana nous amène souvent au bord du désespoir. A cette époque, nous souhaitons seulement pouvoir nous évader quelque part où le temps passe plus lentement et où la nona de Primorska nous gâte encore avec sa cuisine maison. Cela semble presque incroyable, mais c'est exactement ce qui peut nous arriver chez Olive. Un aperçu du menu...

Comme il sied à une véritable ville balnéaire, Piran dispose également d'une offre concrète de restaurants sur sa promenade, à quelques pas de la mer. L'un des plus connus et existant depuis un certain temps est le restaurant Tri vdove, essentiellement un restaurant de poisson, mais il propose également beaucoup de choses pour les mangeurs difficiles qui ne mangent pas de poisson. La spécialité du restaurant est...

Nous avons déjà parlé dans ces pages du restaurant mexicain Takos dans la vieille ville de Maribor et avons conclu que la visite en vaut vraiment la peine. Avec l'expansion de Maribor, Takos s'est également agrandi, et c'est ainsi que nous retrouvons Takos Dos à l'Europark de Maribor. Une variation sur un thème ? C'est difficile à dire, mais le fait est que le deuxième Takos est plus destiné...

Večkrat se nam zgodi, da nas pot na morje utrudi in kar spomnimo se dobrih starih časov, ko smo se na tej vsakoletni morski eks - pediciji ustavili "nekje vmes", da smo se okrepčali za pot. Gostilna pri Ani v Strunjanu je kot nalašč za takšne postanke, saj stoji le skok od ceste, vzporedno s strunjanskim drevoredom. ...

A Koper, Pomaranča nous attend dans le centre commercial du meilleur voisin. Le restaurant est une véritable revitalisation du centre monotone, car avec la couleur orange dominante et le côté ludique de l'orange, il nous invite à nous asseoir et à savourer une délicieuse collation ou un déjeuner. Orange est le bon endroit pour discuter avec un bon...

À Trbovlje, les estomacs affamés peuvent se faire dorloter à l'auberge Martin. La partie ancienne de l'auberge est décorée dans un style côtier, la petite salle d'affaires est particulièrement adaptée pour socialiser avec des partenaires commerciaux. Leur offre culinaire commence par des plats traditionnels Zasava et se poursuit avec une cuisine européenne classique. Commençons par le carpaccio...

Livade est cachée sous la petite ville de Motovun en Istrie. La ville est célèbre pour les truffes et leur préparation grâce au Restaurant Zigante. Il y a un restaurant dans une ancienne maison istrienne où vous pourrez trouver un plat de votre choix assaisonné de truffes. Avec cette épice miraculeuse et très chère, ils se combinent apparemment parfaitement...

Il y a moins d'un an, la Kranjska gostilnica a ouvert ses portes à Kranj na Planina, où les visiteurs se régalent d'une cuisine italienne avec une touche française. L'auberge est décorée dans une atmosphère agréable et familiale, et quand vous sentez le sarrasin, l'oignon, l'ail, le maïs ou le pain aux pommes de terre, vous avez l'impression d'être dans votre propre chambre. Une vue de la salle à manger...

Au pied de Krvavec et à un peu plus d'un kilomètre de la station inférieure du téléphérique, au milieu des bois, se trouve Gostilna Pod Krvavecm. La plupart de leurs compétences culinaires sont transmises par l'ancienne cuisine, qui a reçu son charme de la nature des forêts environnantes, et leur menu est ainsi complété par un cadre idyllique. Sous Krvavec sur votre compte dans...

L'hôtel Bellevue rénové au-dessus de Maribor a accueilli ses premiers clients en janvier dernier. Non seulement il offre un hébergement et une vue magnifique sur Maribor à 1 000 m d'altitude, mais il abrite également un trésor de cuisine traditionnelle Pohora. Le restaurant Rosika nous propose une gamme de gourmandises créées selon des recettes...