Dans l'air

Le colosse du shopping de Ljubljana nous amène souvent au bord du désespoir. A cette époque, nous souhaitons seulement pouvoir nous évader quelque part où le temps passe plus lentement et où la nona de Primorska nous gâte encore avec sa cuisine maison. Cela semble presque incroyable, mais c'est exactement ce qui peut nous arriver chez Olive. Un aperçu du menu...

Comme il sied à une véritable ville balnéaire, Piran dispose également d'une offre concrète de restaurants sur sa promenade, à quelques pas de la mer. L'un des plus connus et existant depuis un certain temps est le restaurant Tri vdove, essentiellement un restaurant de poisson, mais il propose également beaucoup de choses pour les mangeurs difficiles qui ne mangent pas de poisson. La spécialité du restaurant est...

Nous avons déjà parlé dans ces pages du restaurant mexicain Takos dans la vieille ville de Maribor et avons conclu que la visite en vaut vraiment la peine. Avec l'expansion de Maribor, Takos s'est également agrandi, et c'est ainsi que nous retrouvons Takos Dos à l'Europark de Maribor. Une variation sur un thème ? C'est difficile à dire, mais le fait est que le deuxième Takos est plus destiné...

Večkrat se nam zgodi, da nas pot na morje utrudi in kar spomnimo se dobrih starih časov, ko smo se na tej vsakoletni morski eks - pediciji ustavili "nekje vmes", da smo se okrepčali za pot. Gostilna pri Ani v Strunjanu je kot nalašč za takšne postanke, saj stoji le skok od ceste, vzporedno s strunjanskim drevoredom. ...

A Koper, Pomaranča nous attend dans le centre commercial du meilleur voisin. Le restaurant est une véritable revitalisation du centre monotone, car avec la couleur orange dominante et le côté ludique de l'orange, il nous invite à nous asseoir et à savourer une délicieuse collation ou un déjeuner. Orange est le bon endroit pour discuter avec un bon...

Tadej et Jure forment le noyau du restaurant TAJU, qui a vu le jour en décembre dernier. Avec une équipe jeune et innovante, ils chouchoutent les passionnés de cuisine dans une ambiance minimaliste unique, où règnent les jeux d'ombres et de lumière. Le restaurant est divisé en un salon, où vous pourrez déguster...

Le centre Bachus de Ljubljana est peut-être mieux connu pour ses événements nocturnes, mais l'aspect culinaire de cet espace multifonctionnel ne doit pas être négligé. le restaurant s'étend sur tout le sous-sol des locaux commerciaux, et la lumière intimiste est à la hauteur des dîners à deux. un charme particulier est donné à la pièce par un rideau de verre, ...

Rodik est là, à l'écart de l'autoroute et de la ville, alors que nous roulons sur l'ancienne route en direction de la mer, un peu plus loin de Divača et à gauche, et un peu plus loin. Il est difficile de rester indifférent, d'abord à cause du village lui-même, puis à cause de la « perversion » culinaire et de la véritable convivialité slovène. Chère Mme Mahorčič...

Originaire de France, le bistrot est un petit restaurant qui propose une petite sélection de plats simples mais très savoureux. Dans le centre rénové du meilleur voisin de Ljubljana, après la récente rénovation, dans le quartier de la partie la plus lumineuse du centre, à côté des immenses fenêtres, Bistro Comida, un refuge pour les fatigués...

L'hôtel Bellevue rénové au-dessus de Maribor a accueilli ses premiers clients en janvier dernier. Non seulement il offre un hébergement et une vue magnifique sur Maribor à 1 000 m d'altitude, mais il abrite également un trésor de cuisine traditionnelle Pohora. Le restaurant Rosika nous propose une gamme de gourmandises créées selon des recettes...

Si nous passons nos journées d'hiver libres dans les environs de Bovec ou skions à Kanin, en fin de journée, voire plus tôt, nous sentons certainement quelque chose de bon. À cette époque, l'un des plus proches sera le restaurant Letni vrt, situé au centre de Bovec et proposant un large choix de pizzas, de plats de Bovec et d'autres...

Lorsque les téléphériques s'arrêtent à Mariborsko Pohorje en fin d'après-midi, nos estomacs « gargouillent ». C'est le signe qu'il faut vite mettre les skis dans la voiture et se diriger vers l'auberge Pri kostanje, qui se trouve à seulement deux minutes en voiture du téléphérique de Pohora. Nous ne manquerons pas le gros châtaignier le long de la route principale, mais devant il y aura...