Dans l'air

À Trbovlje, les estomacs affamés peuvent se faire dorloter à l'auberge Martin. La partie ancienne de l'auberge est décorée dans un style côtier, la petite salle d'affaires est particulièrement adaptée pour socialiser avec des partenaires commerciaux. Leur offre culinaire commence par des plats traditionnels Zasava et se poursuit avec une cuisine européenne classique. Commençons par le carpaccio...

Le restaurant de l'abécédarium est situé sur le marché aux poissons au cœur de Ljubljana. Il est intéressant de noter que le restaurant est situé dans la plus ancienne maison de Ljubljana, où vivait également un trompettiste de Primož, c'est pourquoi il tire son nom du premier livre imprimé slovène. pendant les mois les plus chauds, nous pouvons nous rafraîchir dans le grand jardin, où nous avons...

Un bon café n'est pas un secret, mais un art. C'est exactement ce dont est consciente la société Coffeeshop, qui a récemment ouvert son premier coin salon en Slovénie, dans le centre commercial Europark à Maribor. Le café propose du Coffe To Go ou du café à emporter. Une grande variété de boissons à base de café nous sera présentée...

À seulement 10 minutes en voiture du centre de Maribor, au cœur des forêts de Pohorje, se trouve le prestigieux hôtel Habakuk, qui offre bien plus qu'un simple hébergement pour une nuit. Imaginez-vous vous faire dorloter dans un centre bien-être-SPA, nager dans des piscines thermales, vous détendre dans un sauna turc ou finlandais ou simplement vous asseoir sur un fauteuil confortable ou...

Au cœur du village de Goriška, dans le village de Medana, se trouve la ferme Belica, où nous nous régalons d'une cuisine Briška maison qui s'adapte à la façon moderne de manger. Ils fabriquent et affinent du prosciutto et d'autres viandes dans leur propre usine de jambon, ils produisent de l'huile d'olive et du vinaigre dans leur propre vinaigrerie, ils nous attendent tous les jours...

Juste avant l'entrée de Harambaša, près du centre de Ljubljana, nous sommes accueillis par le panneau « Bienvenue à Sarajevo ». Dès que vous entrez dans la pièce, vous pouvez immédiatement percevoir le mobilier authentique de la pièce et l'odeur, qui imprègne la pièce du charisme et de l'esprit des Balkans. La première chose qui nous vient à l’esprit, c’est que nous nous sommes retrouvés sur…

Lorsque nous décidons de partir en voyage ou d'un court séjour dans la vallée de Logar et que toute la beauté naturelle s'accompagne d'une odeur de bonne nourriture, une visite à la maison d'hôtes Raduha est la bonne décision. La quatrième génération s'occupe des plaisirs culinaires et préserve ainsi la tradition culinaire qui, combinée à la recherche constante de nouvelles saveurs, continue...

V osrčju Triglavskega narodnega parka, ob Bohinjskem jezeru, v vasici Ukanc, se nahaja Gostišče Erlah. Restavracija lahko naenkrat poskrbi za petdeset gostov, v toplejših mesecih pa jih več kot še enkrat toliko sprejme letni vrt. Obiskovalca razvajajo s slovenskimi narodnimi jedmi in pristno domačo hrano, saj ...

La ferme Majerija est une ferme idyllique du haut de Vipava, cachée au milieu des vignes et des vergers. Un environnement calme et authentique, une cuisine faite maison et les meilleurs vins Vipava sont définitivement la bonne recette pour se détendre et se faire dorloter. En salle, on nous servira des spécialités comme le pâté de canard au...

Na začetku Miklošičeve ulice, s strani ljubljanskega kolodvora, nas pot popelje v notranjost Plečnikove zgradbe, v restavracijo JB. Ime kuharskega mojstra Janeza Bratovža je povezano z vrhunsko kulinariko, ki jo je iz Domžal preselil v obnovljene prostore poslopja na Miklošičevi cesti v Ljubljani. Uredil jo je v ...

La ferme touristique Firbas est située dans le village de Cogetinci à Slovenske Gorice, qui offre à ses hôtes un véritable contact avec la nature. Les Firbas nous gâtent avec une cuisine maison authentique, où l'on trouve principalement de la viande de Prleš tünka. La Prleška tünka est du porc fumé ou rôti dans un récipient en bois. ...

Les vacances approchent à grands pas, et avec elles des voyages plus conviviales et plus agréables. Si nous partons en excursion d'une journée ou de plusieurs jours en Styrie, nous ne devrions pas passer par la ferme touristique Urška, la maison du bien-être, comme beaucoup l'appellent. La plupart de ce qui se trouve dans l'assiette des clients dans leur auberge est cultivé...