Où trouver de la bière ? A Primož, au Trubarjevo ulica 47 à Ljubljana, au pivotek Jeh v redu, Primož, où les étagères grincent sous le poids des microbrasseries. Parmi eux, nous trouvons également de nombreuses bières de microbrasseries slovènes, qui, ces dernières années, ont progressivement fait leur chemin vers les comptoirs, les tables des bars et les réfrigérateurs domestiques. Le nom du magasin pour les amateurs de bière a été donné par une anecdote sur Primož Trubar, qui a commandé une chope de bière à Tübingen, et elle est tombée par terre, et la charmante serveuse lui a dit : « Schon gut, Primus » ou « Déjà " ok, Primož.''
Point urbain
Tous ceux qui aiment prendre un café et s'asseoir autour du marché accueilleront avec joie la nouvelle acquisition du marché de Ljubljana. Le bar Magda a récemment ouvert ses portes au coin du marché couvert, qui reflète avec son minimalisme l'authenticité et la fraîcheur des fruits et légumes vendus à deux pas. En plus d'une dose de caféine (on dit que vous obtiendrez le meilleur expresso de la ville, fabriqué à partir de grains spéciaux que l'on peut également acheter), vous pouvez également vous offrir quelque chose de plus fort.
Les plages pour chiens, notamment en Croatie, où de nombreux Slovènes partent en vacances bien méritées pendant les vacances d'été, poussent comme des champignons après la pluie, mais aucune de ces plages "dog welcome", c'est-à-dire les plages où les chiots sont les bienvenus, n'a ce que les chiens avoir la plage de Crikvenica, qui était auparavant considérée comme la meilleure plage pour les chiens de l'Adriatique (selon les lecteurs du portail Top Destinations Hrvatska), mais maintenant elle l'est devenue à pas de géant. C'est là qu'ils ont ouvert le premier bar à chiens (ou plutôt plusieurs d'entre eux), où ils servent, entre autres, de la bière pour chiens et des glaces pour chiens. L'attraction en forme de niche est instantanément devenue un véritable hit !
Le bistro Monstera est le petit bistro d'un grand patron et donc la réalisation du rêve de Binet Volčič d'avoir son propre coin pour créer une cuisine d'auteur innovante. La philosophie de base du bistro est la découverte constante de nouvelles saveurs et de nouveaux plats, avec lesquels il veut à chaque fois surprendre le visiteur. Bine le fait avec son âme et les vastes connaissances qu'il possède, créant quelque chose de spécial. Un petit bistrot avec une grande âme ! Monstre.
Journée chaude, parfaite pour déguster une glace, mais on a (trop) la flemme de quitter l'appartement ? Rien de sérieux! La glace Pixi est la première en Slovénie à lancer la livraison de glaces à domicile. Leur offre satisfera le plus large éventail de gourmands - les glaces avec une teneur en fruits 100% sont fabriquées à partir d'ingrédients qui ne sont pas d'origine animale, et la proportion d'arômes sans sucres ajoutés, sans gluten, sans lactose et sans arômes ajoutés est également en augmentant.
Chiens bienvenus ! Savez-vous quels sont les bars et restaurants qui acceptent les chiens à Ljubljana ? De nombreux propriétaires de chiens se sont déjà demandé s'ils pouvaient se rendre au bar ou au bar de leur choix. il amène également son chien au restaurant. Pour que vous ne soyez pas gêné sur place, nous publions une liste de bars et de restaurants de Ljubljana où vous pourrez emmener votre compagnon à quatre pattes.
Ces dernières années, Ljubljana s'est beaucoup développée en termes de cuisine. L'offre s'agrandit, la concurrence se durcit, et Lakotniki et Lakotnice se lèchent joyeusement et passent de plus en plus de temps à décider où aller dîner. Le guide In Your Pocket nous a un peu simplifié le problème. En mars, ils ont mené une enquête sur les meilleurs restaurants de Ljubljana. Tout comme vous ne pouvez pas comparer Pink Floyd à Tchaïkovski, vous ne pouvez pas non plus mettre tous les restaurants dans le même panier. L'équipe In Your Pocket en est consciente, c'est pourquoi le vote du meilleur restaurant s'est déroulé par catégorie
Le magasin Žit de la rue Slovenska, au centre de Ljubljana, surprend avec un nouveau concept proposant « tout pour le petit-déjeuner ». La large gamme de produits de boulangerie et les nombreux accessoires pour le petit-déjeuner sont intégrés dans le concept moderne du bar rénové, qui dispose également d'une boulangerie et d'un petit restaurant à côté du magasin.
Au début de l'année, un nouveau bar a vu le jour dans le centre de Ljubljana. Brodo, la nouvelle sandwicherie du rez-de-chaussée de Metalka, est actuellement le restaurant de plats à emporter le plus "in" de la capitale. Ce que Luka et Urška ont réussi il y a un an avec des repas au snack-bar Ludi, cette année, ils l'ont transformé en un déjeuner rapide emballé dans un bagel.
Foodko permet d'acheter de la nourriture directement auprès des producteurs locaux. Il s'agit d'une solution en ligne qui permet aux producteurs alimentaires locaux de vendre aux clients finaux. D'autre part, il donne aux clients un accès direct à des aliments locaux de qualité d'origine vérifiable sans "intermédiaires" en un seul endroit.
Le nom de Figovec disparaît définitivement de la carte de Ljubljana. Après que le restaurant Curry Life Figovec ait conclu son histoire dans les locaux de l'ancien Figovec, une auberge qui a fermé ses portes après 238 ans d'exploitation en 2014, aujourd'hui le premier vrai restaurant de tapas espagnoles à Ljubljana - Lizzaran - y a officiellement ouvert ses portes. La cuisine espagnole remplace ainsi la cuisine indienne.
La partie sud rénovée du marché attend les visiteurs au BTC City Market de Ljubljana, qui offre aux visiteurs de nouveaux goûts. Avec une offre culinaire variée basée sur le concept de street food, six traiteurs proposent des plats espagnols, asiatiques et végétariens, et les hamburgers ne manquent pas non plus.