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Škrnic'lj – restauration rapide maison

Faites-vous partie de ceux qui sont frustrés par l’utilisation généralisée de produits surgelés et concentrés industriels dans les plats ? Alors l'auberge Škrnic'lj est faite pour vous. Le chef au concept, Andrej Belovič, travaille différemment. Tout comme les mères et les grands-mères le faisaient autrefois. Il prépare ce qui pousse dans le champ.

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Delí Cojzla : le premier traiteur entièrement sans gluten de Slovénie

Gourmets, coeliaques, carnivores et végétaliens, attention ! Un rayon 100 % sans gluten a ouvert ses portes en Slovénie dans la partie fermée du marché BTC de Ljubljana. Vous pourrez déguster de délicieux plats qui satisferont même les palais les plus exigeants, sur place, sur de solides tables faites maison, ou bien emporter les plats avec vous (concept « à emporter »).

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Puffy Lil' Pancakes : des crêpes moelleuses sous une forme délicieuse

Ljubljana est plus riche pour une autre destination culinaire : les crêpes Puffy Lil' ont ouvert leur vitrine dans la rue Čopova en novembre, un endroit qui propose des mini crêpes moelleuses avec une variété de garnitures et de pépites.

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Interview : Bine Likeb, café Moderna

Un café « spécialisé » a ouvert ses portes au centre de Ljubljana, dans la rue rénovée Cankarjeva, dans la galerie Moderna. Moderna n'est pas un café ordinaire. Il s'agit d'un café avec sa propre torréfaction, qui garantit un café toujours fraîchement torréfié et une boisson au café de la plus haute qualité.

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Auberge et pub Šiška : un paradis pour les amateurs de bière et les gourmets

Si vous vous demandez s'il y a autre chose d'ouvert à Šiška un soir, c'est sans aucun doute le tout nouveau pub Šiška, qui a ouvert ses portes sur le marché de Šiška, dans les locaux rénovés de l'ancienne auberge Na Vasi. La bière coule déjà à flots et la rumeur se répand comme une traînée de poudre à Ljubljana : leurs excellents burgers sont excellents. Bien sûr, l'offre culinaire est tout aussi variée que l'offre de boissons. Le pub Šiška est un lieu de prédilection pour les gourmets, les amateurs de bière et les personnes en quête de divertissement.

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Burger bar Pop's Place : hamburgers et bière boutique dans le vieux Ljubljana

Le dernier jeudi de novembre, le tout nouveau bar à hamburgers de Ljubljana a ouvert ses portes. Pop's Place propose la nourriture et les boissons les plus branchées du moment – des hamburgers et de la bière artisanale ou boutique – et impressionne par un intérieur moderne avec une touche de style industriel branché.

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Tea Time : Le seul salon de thé qu'un amateur de thé doit connaître

Tout amateur de thé devrait connaître Tea Time, un magasin spécialisé proposant une large gamme de thés et d'accessoires de thé haut de gamme, qui a récemment déménagé de Beethovenva ulica, en plein centre de Ljubljana, au Stari trg 10. Tea Time est le seul magasin de thé incontournable. connaissez les amateurs de thé, car il contient tout ce dont vous avez besoin.

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Ngon - un avant-goût du Vietnam au milieu de Maribor

Za ljubitelje sveže in zdrave hrane, ki prihaja iz Vietnama, je Ngon pravo odkritje. V restavraciji, ki jo je v Mariboru odprla Vietnamka Thu Tran, bodo na svoj račun prišli ljubitelji hrane z malo maščobami in bogatim okusom.

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UMKA - Cuisine et boissons authentiques slovènes au même endroit

La boutique UMKA Food Souvenirs à Bled est la preuve vivante que la Slovénie n'est pas seulement une terre de perles naturelles, mais aussi de perles culinaires ! Il s'agit de la première boutique en Slovénie qui propose exclusivement des produits agricoles, des vins et des spiritueux authentiques et protégés slovènes.

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Café et bar-salon Nana à Maribor

Le café et bar-salon Nana a égayé la place principale de Maribor avec un large choix de collations saines, du bon café et une gamme exceptionnelle de bières et a créé une ambiance agréable dans la ville. Nana est le bon choix pour tous ceux qui aiment se faire plaisir de manière saine et apprécient les petits plaisirs.

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Restaurant Mediterraneo – une touche méditerranéenne au cœur de Ljubljana

L'été, l'odeur de la mer vous manquent ? Café bar et restaurant Mediterraneo a récemment ouvert ses portes au cœur de Ljubljana, où ça sent tellement la Méditerranée que vous perdrez le sentiment d'être au centre de la capitale. Il est décoré dans une agréable atmosphère méditerranéenne et propose une gamme de plats de fruits de mer. Le menu comprend également des plats traditionnels, dont beaucoup proviennent de diverses régions slovènes.

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Clear Lounge est le premier bar à oxygène sous-marin au monde

Clear Lounge je prvi podvodni kisikov bar na svetu, ki ga najdete na mehiškem otoku Cozumel. Gre za velikanski akvarij v katerem pa ne plavajo ribe, ampak ljudje. Ti si pred vstopom v bar nadenejo prozorne skafandre s pomočjo katerih vdihavajo s kisikom obogaten zrak, začinjen s ščepcem naravnih dišav oziroma dišečih snovi naravnega izvora po lastni izbiri. ''Dress code'': kopalke!

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