Le quai de la Ljubljanica appelé Špica, où les baigneurs se pressaient autrefois et qui se situe à deux pas du centre de Ljubljana, aura à nouveau une offre de restauration plus riche à partir du 30 juin 2015. Il y a à nouveau des foules de gens qui ne se rafraîchissent pas, ne se détendent pas ou ne se promènent pas le long de la rivière Ljubljanica, mais profitent plutôt des rayons du soleil dans le café Špica Caffe, qui fait partie de la chaîne de restaurants Kaval Group.
Point urbain
Au Palmejeva 26, à proximité immédiate de l'immeuble de bureaux WTC, nous trouvons le goût et le pouls les plus authentiques de la cuisine de rue mexicaine à Ljubljana.
Les options de restauration ne manquent pas à Bled, mais chaque recoin cache quelque chose d'unique. Le café Prestige, situé dans le centre commercial Kadhafi à Bled, ne fait pas exception. Vous connaissez peut-être l'endroit sous le nom de Latino Bar, mais aujourd'hui, ça sent le café Julius Meinl 1862 Premium, et maintenant ils servent également de la bière premium Staropramen.
Le restaurant Slovenska hiša a ouvert ses portes à Cankarjev embrežje, au cœur du centre-ville. L'espace est relaxant, où nous respirerons l'air des prairies alpines et les fiers épicéas de la forêt indigène. Un espace dans lequel nous nous retirons dans un refuge urbain idyllique loin de l’urbanité devant le pouls de la ville.
Le bon vieux Makalonca de Ljubljana est de retour. Mais cette fois sous une forme urbaine et moderne. Les nouveaux propriétaires ont respecté le patrimoine architectural de Plečnik et ont donc évité des interventions agressives lors de la rénovation du bar, dont beaucoup de gens gardent des souvenirs nostalgiques. L'espace est donc à lui seul encore une présentation de son travail, tout en offrant suffisamment de confort pour redevenir rapidement notre coin préféré de la ville.
À Tacno pod Šmarno gora, il y a un hôtel-boutique pas comme les autres. Une oasis de paix, où la beauté et l'histoire se conjuguent avec la chaleur de l'accueil, en plus de l'offre hôtelière, elle offre également la possibilité de se détendre dans le magnifique Kavarna Dvor, qui séduit par son ambiance accueillante et son excellente offre.
Robba - un café-bar-restaurant frais de Ljubljana, qui se trouve à proximité immédiate du puits de Rob - nous gâtera avec du café parfumé, des déjeuners quotidiens colorés, des collations savoureuses, de délicieux dîners et des cocktails rafraîchissants.
Au cœur du complexe Garden Village Bled se trouve le restaurant Vrtnarija, qui peut se vanter d'une atmosphère très particulière et d'une superbe offre culinaire.
Là où, il n'y a pas si longtemps, on entendait le grondement constant des presses à imprimer, résonnent aujourd'hui le tintement des verres, le tintement des ustensiles et les rires exubérants des invités satisfaits.
En juin, le café Tromostovje rénové a repris vie sur la place Prešeren, qui présente désormais l'image d'un confortable salon bourgeois en plein air avec vue sur les plus grands sites de Ljubljana.
Des saveurs raffinées qui enflamment notre passion irrésistible pour le côté doux de la vie, des ingrédients haut de gamme qui ajoutent une sensation de luxe et de décadence, et un emballage intemporel qui vous transporte dans une autre époque. Tout cela, c'est la chocolaterie La Chocolate au centre de Ljubljana.
Fait maison, naturel, local, slovène. C'était le principe directeur de la boutique Zeleni koticek, qui a vu le jour dans la coexistence et l'harmonie avec la nature dans l'étreinte du complexe écologique Garden Village à Bled.