Point urbain

Ah, kaj bi dal človek, da bi tu gori, na celini našel dobro morsko hrano. Pa ne tisto, visokokulinarično, cenovno zasoljeno in z morsko ponudbo skrito med visoko kulinariko. Ne, tisto pravo vzdušje hočem, ribje oštarije dol ob morju, kjer ne opletajo z umetelnimi dodatki ribam, ampak jih pripravijo tako, kot se ...

Là où fleurissent les murkas, là où les oiseaux chantent est le chant légendaire des Avseniks, et sous les collines, là où les murkas fleurissent vraiment, nous pouvons trouver la pizzeria Murka, située juste à côté du monastère de Mekinje, d'où nous pouvons déguster un belle vue sur les Alpes environnantes de Kamnik-Savinja. Milenko, le propriétaire de la pizzeria, veille depuis longtemps à ce que ses invités...

Se še spomnite dobrih starih menz, kjer so nam gospe z mrežico v laseh in tistimi, spredaj odrezanimi čeveljci z veliko zajemalko postregle "dnevno specialiteto", ki je imela vsak dan enak okus? Dandanes tudi restavracije za množice niso več, kar so bile in se povzpenjajo malce višje po kulinarični lestvici. V ...

Dans certains endroits, il est difficile de parler des gens du restaurant, de la gentillesse des serveurs ou de la convivialité de l'auberge du village. Parfois, on aime la restauration rapide, le service à la machine et... un peu de changement ! Pourquoi ne pas, au moins pour un instant, s'éloigner des kebabs et des burgers de mille et une manières et essayer le poisson cru, notamment les sushis. Ljubljana...

Kako smo le tako enostranski! Levičarski, bi lahko rekel, saj se prepogosto ustavljamo le v slovenskih kulinaričnih hramih vzhodno od Geossa. Pa toliko neverjetne hrane nas čaka prav na desni meji naše kokošje domovine. Brežice, za marsikoga pozabljeni del kulinarične Slovenije pa skriva kulinarično prvo ligo. V ...