OFFRONS-NOUS UN VERRE DE LA REINE DU VIN. Au premier étage du centre-ville de Celje, le bar à vin et à vins mousseux Istenič, semblable à celui que l'on peut visiter dans le Citypark de Ljubljana, a récemment ouvert ses portes. Dans un bar intéressant, vous pouvez apprendre beaucoup de choses intéressantes en discutant avec le personnel. Par exemple, Miha Istenič (photographié avec le gérant du bar) nous a expliqué : ...
Point urbain
Saut mexicain dans la nouvelle année une jolie maison rouge du passage Knafljevo à Ljubljana dégage déjà un peu de couleur à l'extérieur et le reste est le goût - pas le contenu de l'intérieur... elle abrite le restaurant mexicain Cantina Mexicana, qui propose diverses spécialités mexicaines : Tex-Mex, fajitas, tacos, chimicangas, ...
A une bonne demi-heure de marche de Jota et RiČeta, Šmarna Gora est un endroit où les habitants de Ljubljana peuvent se rendre pour une excursion l'après-midi ou le dimanche, on pourrait dire que c'est presque un endroit incontournable que vous devez visiter au moins une fois dans votre vie. Certaines personnes sont particulièrement attachées à cette colline, car elles aiment marcher d'un pas rapide jusqu'au sommet de 669 mètres de haut chaque jour. ...
STOLETNI RECEPTI GRAJSKE GOSPODE
Grad Otočec, obdan z zeleno Krko in bogatim parkom, je doživetje tudi za naključne sprehajalce. Kdor pa si dovoli pokukati za debele zidove, kjer pripravijo kosilo ali večerjo lačnim popotnikom tudi ob najbolj nenavadnih urah, bo deležen popolnega kulinaričnega razvajanja. Če se ...
Entre le Mostiščarje et les Chartreux, il n'y a pas loin de Vrhnike jusqu'à Verd, ni même plus loin jusqu'à Bistra, où se trouvait autrefois un monastère, transformé plus tard en manoir. Aujourd'hui, une partie du complexe abrite le Musée technique de Slovénie avec les célèbres voitures de Tito, et à côté se trouve le bâtiment qui abritait autrefois la Chartreuse. C'est ici...
(G)PARADIS AVEC VUE. Sur une falaise dominant Socerba, surplombant le golfe de Trieste, se dresse un château. Derrière d'épais murs de pierre et de lourdes portes en fer se cache un restaurant. Petit, mais avec une âme et un cœur. Tout comme le maître Milan Graj mixait habilement les « disques » dans une discothèque il y a des années en tant que DJ, aujourd'hui…
Plaisirs du vin Nous descendons des escaliers en bois raides jusqu'à l'unité, qui se trouve juste à côté de l'hôtel Elephant. L'espace est très approprié pour une cave à vin : plafonds voûtés, murs à côté d'une table de bar massive peinte avec des motifs de vin, portes en bois mystérieuses et lourdes, murs en pierre sombre et briques brutes qui donnent à l'espace un aspect rougeâtre ne font qu'appeler...
Pour savourer les spécialités du Karst dans le cadre authentique d'une ancienne ferme, nous nous rendons à l'auberge Šajna à Šepulje, ou plus simplement Domačija, comme l'appellent les habitants et les visiteurs. Depuis la route de Primorska, nous tournons vers Sežana, continuons sur l'ancienne route en direction de Nova Gorica, et dans le village de Križ, suivons les panneaux…
Les amateurs de fast-food et ceux qui sont toujours pressés peuvent essayer quelque chose de différent dans le centre de Ljubljana, sur Trubarjeva cesta. Hot Horse sert des hamburgers et d'autres plats préparés exclusivement à partir de viande de cheval, que beaucoup considèrent comme la plus saine. dans un bar joliment meublé, ...
DIVJAČINA POD DIŠEČIMI SMREKAMI Do gostišča Mašun vozimo iz Ljubljane uro in pol. Avtocesto proti morju zapustimo pri Postojni, nato peljemo do Pivke, kjer zavijemo proti Knežaku. Cesta se začne vzpenjati in prehajamo na območje, poraščeno z gozdovi, na obronkih trat se odpre pogled na Notranjsko. ...
DOUCE SIMPLICITÉ La pâtisserie Cacao de Portorož chouchoute avec douceur et bienveillance tous les sens de ses visiteurs. Il nous accueille avec la chaleur du marron, un mobilier minimaliste et discret, et une musique douce pour que nous puissions discuter tout en dégustant des douceurs. L'architecte d'intérieur Sabina Brkovič, responsable de l'ensemble ...
L'auberge Šiker, dont l'exploitation a débuté en 1870, est située à Močna, sur la route principale entre Maribor et Lenart. Une auberge typiquement slovène est un véritable temple de la cuisine et du vin, avec son musée d'outils agricoles et de machines de travail, dont les pièces remontent au 19e siècle, ainsi qu'une attraction touristique intéressante...